تعتبر الكريم شانتيه من الحلويات اللذيذة والمتنوعة التي يمكن استخدامها في تزيين الحلويات والكيك والفواكه بطريقة لذيذة ومميزة. ومع ارتفاع أسعار المواد الغذائية يبحث الكثيرون عن طرق بسيطة واقتصادية لتحضير الكريم شانتيه في المنزل سنتعرف على طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كريم شانتيه لذيذ وكريمي في المنزل باستخدام مكونات قليلة وبتكلفة منخفضة.
طريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل وتوفير النفقات
الكريم شانتيه هو أحد الأشياء الأساسية التي يجب أن تتوفر في المطبخ لكن بسبب الأسعار المرتفعة في الأسواق قد يكون من الصعب شراؤه بانتظام. لحسن الحظ يمكنك تحضير الكريم شانتيه بسهولة في منزلك وبتكلفة أقل مما يوفر لك المال ويمنحك نفس النكهة اللذيذة إليك طريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل بخطوات بسيطة:
مكونات عمل الكريم شانتيه في المنزل
- كوب واحد من الحليب كامل الدسم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض المطحون.
- نصف ملعقة كبيرة من الشاي المحلى.
طريقة التحضير
- يجب أولاً وضع الحليب في المبرد لتبريده ومساعدة اللبن في التجانس أثناء الخفق.
- بعد ذلك، اضيفي الحليب في وعاء غويط ذو يد لسهولة الخفق.
- ثم قومي بوضع السكر المطحون فوق الحليب وقومي بخفقهما معًا.
- بعد ذلك قومي بإضافة الشاي المحلى إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط تمامًا.
- ضبطي سرعة الخفق لتكون متوسطة إلى عالية واستمري في الخفق لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى يصبح الخليط متجانسًا ومنتفخًا.
- بعد ذلك قومي بإذابة باكيت الكريم شانتيه بالطعم الذي تفضلينه.
ضعي الكريم شانتيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتماسك قوامه - بعد ذلك يمكنك وضع الكريم شانتيه في أكواب مخصصة واستخدامه في الحلويات.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير الكريم شانتيه في المنزل بسهولة وبتكلفة أقل مما يساعدك على توفير النفقات والاستمتاع بنكهة لذيذة وقيمة غذائية عالية في وصفاتك المفضلة.
طريقة أخرى لعمل كريم شانتيه في المنزل
المكونات
- كوب ونصف من القشطة السائلة (علبة واحدة).
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من مستحلب الكريم شانتيه (اختياري).
نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري).
الطريقة
- في وعاء عميق اخفقي القشطة السائلة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتضاعف حجمها وتصبح كثيفة ومنتفخة.
- أضيفي السكر البودرة تدريجياً واستمري في الخفق حتى يذوب السكر تماماً وتصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
إذا كنت ترغبين في إضافة نكهة الفانيليا يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا واستمري في الخفق حتى يتم توزيع النكهة بالتساوي. - إذا كنت ترغبين في الحصول على قوام أكثر ثباتاً للكريم شانتيه يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مستحلب الكريم شانتيه ومواصلة الخفق حتى يتماسك الخليط.
- بعد الانتهاء من الخفق ضعي الكريم شانتيه في وعاء محكم الغلق وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل استخدامه.
- يمكنك استخدام الكريم شانتيه المحضرة في تزيين الحلويات والكيك والفواكه واستمتعي بمذاقها الرائع والكريمي اللذيذ!
- يمكنك تغيير كمية السكر حسب الذوق الشخصي ويمكنك أيضًا استخدام مبخر الستيفيا أو العسل كبديل عن السكر البودرة إذا كنت تفضلين ذلك.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة يمكنك تحضير كريم شانتيه لذيذ وكريمي في منزلك بكل سهولة وبتكلفة منخفضة استمتع بتزيين حلوياتك المفضلة وكيكك بالكريم شانتيه اللذيذة واستمتع بمذاقها الرائع والمميز.
