انخفاض أسعار الدواجن في المزارع والأسواق مع بدء بيع البيض بـ105 جنيهات

أسعار الدواجن اليوم الأحد 7 يونيو 2026 شهدت تراجعًا ملحوظًا في المزارع والأسواق المصرية، إذ استقر سعر كيلو الدواجن البيضاء عند 70 جنيهًا داخل المزرعة، وسط توقعات بأن يتراوح للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا، وهو ما يخفف العبء عن الأسر التي تعتمد بكثافة على الدواجن والبيض لتلبية احتياجاتها الغذائية الأساسية.

تراجع ملحوظ في سعر الفراخ البيضاء بالمزارع

تحركت أسعار الدواجن اليوم الأحد نحو الهبوط نتيجة وفرة المعروض مقابل حجم الطلب المحلي، حيث سجلت أسعار الدواجن البيضاء مستويات مشجعة للمستهلكين، مما دفع الكثيرين للمقارنة بين المنافذ المتاحة لضمان الحصول على أفضل سعر، خاصة مع تأثر تكلفة الشراء النهائية بعوامل النقل والخدمات اللوجستية التي تفرضها الأسواق المحلية.

العوامل المؤثرة على تغيرات أسعار الدواجن

يرجع الانخفاض الحالي في أسعار الدواجن إلى توسع المنتجين في دورات التربية مؤخرًا، فضلًا عن تأثير معايير السوق التي تخضع لآليات العرض والطلب، ويمكن إجمال أبرز المتغيرات التي تتحكم في تقلب أسعار الدواجن والبيض في القائمة التالية:

• حجم الإنتاج اليومي داخل المزارع والمشاريع الصغيرة.
• تكاليف مدخلات الإنتاج وأسعار الأعلاف عالميًا ومحليًا.
• معدلات سحب المستهلكين والمطاعم للكميات المتوفرة يوميًا.
• مصاريف النقل والتوزيع بين المحافظات والمناطق السكنية.
• درجات الحرارة وأثرها على كفاءة التربية ومعدل النفوق.

بيانات تفصيلية لأسعار الدواجن والبيض

يوضح الجدول التالي متوسط الأسعار داخل المزارع، مع العلم أنها قابلة للزيادة الطفيفة عند وصولها للمنافذ التجارية بسبب هوامش الربح:

تستمر أسعار الدواجن اليوم في تصدر اهتمامات المواطنين، حيث يمثل انخفاضها بارقة أمل لضبط الميزانية المنزلية، علمًا بأن شراء الدواجن يتطلب متابعة يقظة لتقلبات السوق المحلي، خاصة أن مشتقات الدواجن كالبانيه والأوراك قد تشهد تفاوتًا سعريًا أكبر، لذا يُنصح دائمًا بالمفاضلة بين أكثر من منفذ لضمان الوصول إلى السعر العادل خلال الفترة المقبلة.