تعتبر الباستا واحدة من أشهر وألذ أطباق المأكولات الإيطالية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم وتعتبر وجبة شهية وسريعة التحضير تحبها العائلات بشكل خاص. وبالرغم من أنها تبدو معقدة في البداية إلا أن تحضير الباستا في المنزل يمكن أن يكون سهلاً وممتعاً. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل الباستا بالخطوات، لتتمكن من تحضير هذا الطبق الشهير في منزلك بكل سهولة ويسر.
طريقة عمل الباستا بالخطوات
تعتبر الباستا واحدة من أشهر وألذ أطباق المأكولات الإيطالية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم وتعتبر وجبة شهية وسريعة التحضير تحبها العائلات بشكل خاص. وبالرغم من أنها تبدو معقدة في البداية، إلا أن تحضير الباستا في المنزل يمكن أن يكون سهلاً وممتعاً تعرف على طريقة عمل الباستا بالخطوات لتتمكن من تحضير هذا الطبق الشهير في منزلك بكل سهولة ويسر.
مكونات
- باستا (نودلز) من اختيارك (مثل السباغيتي، الفيتوتشيني، البنيني)
- ماء مملح لغلي الباستا
- ملح
- زيت زيتون
- صلصة الباستا (صلصة الطماطم)
- إضافات اختيارية مثل الفطر، الجبن، اللحم المفروم، الفلفل الحار، الثوم، وغيرها.
طريقة تحضير الباستا
- في وعاء كبير ضعي ماء مملح على النار واتركيه يغلي.
- أضيفي الباستا إلى الماء المغلي واتبعي التعليمات الموجودة على العبوة لمدة طهي محددة (عادة ما تكون بين 8-12 دقيقة) مع التحريك بين الحين والآخر.
- عندما تكون الباستا مطهية بشكل جيد ومناسبة للتقديم، قومي بتصفيتها من الماء.
طريقة تحضير صلصة الباستا
- في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
- أضيفي الثوم المفروم (إذا كنت تستخدمه) وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يصبح رائحته ممتعة.
- أضيفي الإضافات الأخرى المرغوبة مثل الفطر و اللحم المفروم و الفلفل الحار وقلبيها حتى تنضج.
- بعد ذلك أضيفي صلصة الباستا (صلصة الطماطم) إلى المقلاة وقلبي المكونات معًا حتى تتداخل النكهات وتسخن الصلصة.
- قومي بوضع الباستا في طبق التقديم، ثم ضعي صلصة الباستا فوقها.
- قدمي الباستا ساخنة ويمكنك إضافة الجبن المبشور أو البقدونس المفروم كتزيين إضافي.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك الآن تحضير الباستا اللذيذة في منزلك بكل سهولة ويسر استمتع بتناول هذا الطبق الشهير مع عائلتك وأصدقائك واستمتع بنكهة المأكولات الإيطالية الأصيلة في راحة منزلك. على صحتكم!
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك الآن تحضير الباستا اللذيذة في منزلك بكل سهولة ويسر. استمتع بتناول هذا الطبق الشهير مع عائلتك وأصدقائك، واستمتع بنكهة المأكولات الإيطالية الأصيلة في راحة منزلك. على صحتكم!
