تعتبر زراعة القمح أحد أهم المحاصيل الزراعية في مصر وتشكل موسم حصاده من أبرز الأحداث الزراعية التي ينتظرها المزارعون والمواطنون على حد سواء وفي هذا السياق أعلن مجلس الوزراء المصري في اجتماعه الأخير عن سعر أردب القمح بعد انخفاض الأسعار بهدف دعم المزارعين وضمان استقرار أسعار القمح في الأسواق المحلية.
دعونا نتعرف على سعر أردب القمح بعد انخفاض الأسعار ونتناول أهم الإجراءات التي تتخذها الحكومة المصرية لدعم الفلاحين وضمان جودة وسلامة محصول القمح.
سعر أردب القمح بعد انخفاض الأسعار
يبحث المواطنون والمزارعون عن سعر أردب القمح بعد انخفاض الأسعار خاصة في ظل انطلاق موسم حصاد القمح في مصر وفي أحدث إجتماع لمجلس الوزراء المصري تم الإعلان رسميا عن سعر أردب القمح الجديد حيث من المقرر أن يبدأ من 2000 جنيه يأتي هذا الإجراء في إطار دعم الحكومة للمزارعين ويشكل زيادة بقيمة 400 جنيه عن السعر الذي كان عليه العام الماضي.
موسم حصاد القمح في مصر
تبدأ فترة حصاد القمح في مصر منتصف شهر إبريل، وتستمر حتى منتصف شهر أغسطس، وفي هذه الفترة تشهد الأسواق انخفاضًا في أسعار القمح، مما يعزز فرحة الفلاحين ويحسن من دخلهم.
لجان تسليم القمح وتخزينه
تقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية بتشكيل لجان لاستلام وتخزين القمح الذي يتم حصاده محليا في البلاد وتضمن التدابير اللازمة لضمان جودته وسلامته كما تحدد الوزارة أسعار شراء القمح للموردين وتضمن توريده للهيئة العامة للسلع التموينية بشكل اختياري.
المسؤولية الكاملة عن جودة القمح
يؤكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه لا يتم تخزين القمح في مخازن الوزارة إلا بعد التأكد من توافر جميع الشروط والمواصفات المعتمدة وتحمل الجهات المعنية مسؤولية كاملة عن الكميات التي يتم تخزينها وتسليمها للمطاحن فيما بعد.
بهذا يعزز قرار مجلس الوزراء المصري سعر أردب القمح فرحة الفلاحين ويعزز دعم الحكومة لهم مما يعكس الاهتمام الكبير بقطاع الزراعة ومساهمته الكبيرة في اقتصاد البلاد.
طرق تخزين القمح للحفاظ على جودته وسلامته
تعتبر عملية تخزين القمح من أهم العوامل التي تؤثر على جودته وسلامته وتتطلب اتباع إجراءات صحيحة لضمان الحفاظ على خصائصه الغذائية والتجارية وفيما يلي بعض الطرق الفعالة لتخزين القمح:
1. اختيار المكان المناسب
- يجب اختيار مكان جاف ومظلم لتخزين القمح حيث يكون بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة.
- يفضل استخدام مستودعات مغلقة ومهواة تسمح بتدفق الهواء.
2. التهوية الجيدة
- يجب توفير تهوية جيدة في مكان التخزين لمنع تراكم الرطوبة والحرارة.
- يفضل استخدام منصات مرتفعة لتسهيل تدفق الهواء أسفل الحبوب.
3. استخدام الأكياس المناسبة
- يجب استخدام أكياس قماشية أو بلاستيكية محكمة الإغلاق لتخزين القمح.
- يجب التأكد من نظافة الأكياس وخلوها من الرطوبة قبل استخدامها.
4. مراقبة درجة الحرارة والرطوبة
- يجب مراقبة درجة الحرارة والرطوبة داخل مكان التخزين بشكل دوري.
- يفضل استخدام مقياس لقياس درجة الحرارة والرطوبة وتسجيل القراءات بانتظام.
5. منع تلوث القمح
- يجب تجنب تلوث القمح بالحشرات أو الفطريات عن طريق استخدام مبيدات حشرية وفطرية آمنة.
- يفضل فحص القمح بانتظام للتأكد من خلوه من أي علامات على التلف.
6. دورات التفتيت
- ينصح بتنظيم دورات التفتيت بين الحبوب بانتظام لمنع تكتلها وضمان توزيع الهواء بشكل متساوٍ.
7. التخزين على المدى الطويل
- يفضل توزيع القمح على فترات متساوية خلال فترة التخزين لتجنب تراكم الضغط على الحبوب السفلية.
8. المراقبة الدورية
- يجب مراقبة حالة القمح بانتظام للكشف المبكر عن أي علامات على التلف واتخاذ الإجراءات اللازمة.
تخزين القمح بطريقة صحيحة يضمن الحفاظ على جودته وسلامته، وبالتالي يسهم في تحقيق الاستدامة الزراعية وتوفير محصول ذو قيمة غذائية عالية ومواصفات تجارية ممتازة.
تضمن الإجراءات الفعالة لتخزين القمح والتي تتبعها الحكومة المصرية جودة وسلامة محصول القمح وتدعم الفلاحين وتحافظ على استقرار أسعاره في الأسواق المحلية إن هذه الإجراءات تعكس الاهتمام البالغ بالقطاع الزراعي ودوره الرئيسي في تحقيق الأمن الغذائي واستدامة الإنتاج الزراعي في مصر.
