تراجع أسعار الدواجن والبيض بالأسواق بعد هبوط الفراخ البيضاء لـ 57 جنيهاً

تراجع أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس يمثل انفراجة ملحوظة للمستهلكين بعد هبوط الفراخ البيضاء إلى 57 جنيهًا بالمزارع في تطور لافت. يأتي هذا الانخفاض ليعيد التوازن إلى الأسواق المحلية حيث تراجعت تكاليف البروتين الحيواني بوضوح مقارنة بالفترات السابقة؛ مما أثار اهتمام المواطنين الراغبين في ضبط ميزانية الإنفاق الأسرية اليومية.

انخفاض أسعار الدواجن في المزارع

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس تراجعا مستمرا حيث سجلت الفراخ البيضاء انخفاضا ملموسا لتصل في المزرعة إلى 57 جنيهًا للكيلو بعد أن كانت قد سجلت مستويات مرتفعة تتجاوز الـ 100 جنيه في أوقات سابقة. يتراوح السعر النهائي حاليا للمستهلك في الأسواق بين 70 و73 جنيهًا؛ بينما يختلف السعر باختلاف تكاليف النقل وهامش الربح بكل منطقة.

جدول يوضح متوسط أسعار الدواجن والمشتقات

تتضمن قائمة البدائل البروتينية المتوفرة في السوق اليوم خيارات متنوعة بأسعار متفاوتة ترتبط بآليات العرض والطلب:

• تراوح سعر كيلو البط بين 140 و160 جنيهًا للأنواع الشائعة في الأسواق.
• سجل سعر زوج الحمام نحو 160 جنيهًا في المتوسط وفق التداولات اليومية.
• بلغ سعر كيلو الأرانب نحو 150 جنيهًا للمستهلك النهائي في أغلب المحلات.
• تراوح سعر كيلو الكبد والقوانص بين 110 و120 جنيهًا للأنواع المعبأة الطازجة.
• سجلت الأجنحة سعرًا يتراوح بين 45 و55 جنيهًا للكيلو الواحد بحسب الجودة.

تفاوت أسعار البيض والبدائل الحيوانية

تؤثر تراجعات أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس إيجابيا على حركة البيع؛ حيث تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 75 و90 جنيهًا؛ بينما وصل الأحمر لمستويات بين 80 و95 جنيهًا. في سياق متصل؛ لا تزال أسعار اللحوم الحمراء تحافظ على استقرارها المرتفع مقارنة بالدواجن؛ حيث يسجل الكندوز نحو 444 جنيهًا واللحم الضأن نحو 484 جنيهًا للكيلو وسط وفرة ملحوظة في المعروض.

إن تراجع أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس يعكس استجابة السوق لمتغيرات الإنتاج؛ إذ يساهم هبوط الفراخ البيضاء إلى 57 جنيهًا في تخفيف الأعباء المعيشية. ينصح الخبراء بضرورة المقارنة بين المتاجر لضمان الحصول على أفضل الأسعار؛ خاصة مع اختلاف تكلفة النقل التي تجعل سعر كيلو الدواجن متفاوتا من منطقة لأخرى في ظل وفرة المعروض حاليا.