تراجع أسعار الدواجن في المزارع والأسواق مع بداية بيع البيض بـ 105 جنيهات

أسعار الدواجن اليوم الأحد 7 يونيو شهدت تراجعًا ملحوظًا في المزارع والأسواق، وهو ما يمثل انفراجة نسبية للأسر التي تعتمد على هذه السلعة كمصدر أساسي للبروتين. وقد ساهمت زيادة المعروض في تعزيز هذا الانخفاض، حيث سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء نحو 70 جنيهًا داخل المزارع، ليتراوح سعره للمستهلك النهائي بين 80 و85 جنيهًا.

تراجع جديد في سعر الفراخ البيضاء بالمزارع

سجلت الدواجن البيضاء مؤخرًا انخفاضًا في تكلفتها من أرض المزرعة؛ إذ وصل سعر الكيلو إلى نحو 70 جنيهًا، مما انعكس إيجابًا على أسعار التداول للمستهلك. ويلاحظ المتسوقون أن سعر الفراخ البيضاء يتأرجح بين 80 و85 جنيهًا وفقًا للمنطقة الجغرافية؛ حيث تلعب تكاليف النقل وتراكم هامش الربح بين حلقات التداول دورًا حاسمًا في تحديد السعر النهائي داخل المحال التجارية، وهو ما يجعل الفوارق السعرية أمرًا طبيعيًا في ظل التحديات اللوجستية الراهنة.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن اليوم

يرجع تراجع أسعار الدواجن اليوم إلى التوسع الإنتاجي الذي تبناه المربون في الفترات السابقة، مما أدى إلى وفرة واضحة في المعروض بالأسواق. وتتأثر حركة البيع اليومية بعدة متغيرات تقنية ولوجستية نلخصها في الجدول التالي:

حالة البيض ومشتقات الدواجن في الأسواق

تتباين أسعار البيض والمنتجات الثانوية بناءً على حجم الطلب ومعدلات الاستهلاك اليومية. وقد رصدت حركة البيع في الأسواق مجموعة من المتوسطات السعرية التي تهم جمهور المستهلكين:

• سعر كرتونة البيض الأبيض يبدأ من 105 جنيهات.
• تراوح سعر كيلو البانيه بين 190 و220 جنيهًا.
• سجلت الدواجن الساسو نحو 90 جنيهًا في المزرعة.
• تراوح سعر كيلو الأوراك بين 85 و90 جنيهًا.
• سجلت الكبد والقوانص نحو 130 جنيهًا للكيلو.

إن متابعة أسعار الدواجن اليوم تعد ضرورة يومية للمواطنين، إذ يسهم هذا التراجع الحالي في تخفيف العبء الشرائي على الأسر، خاصة في ظل تقلبات السوق المستمرة. ورغم تسجيل سعر الدواجن هذه المستويات المرضية حاليًا، يظل من الحكمة المقارنة بين المنافذ المختلفة لضمان الحصول على أفضل سعر متاح بالتزامن مع تذبذب تكاليف النقل والإنتاج.