ارتفاع طفيف في أسعار اللحوم بالأسواق والمنافذ الحكومية قبل عيد الأضحى

أسعار اللحوم في الأسواق والمنافذ الحكومية تشهد حالة من التذبذب الملحوظ مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، حيث سجلت مؤشرات البورصة السلعية ارتفاعًا طفيفًا في أسعار اللحوم اليوم الاثنين الموافق 25 مايو 2026، وذلك وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء؛ مما يعكس تباين المعروض في الأسواق.

متغيرات أسعار اللحوم في الأسواق الحرة

تعيش الأسواق حالة من الترقب في ظل تفاوت أسعار اللحوم مع اقتراب العيد، حيث جاءت التكاليف في المحال التجارية وفقًا للبيانات المتاحة على النحو التالي:

• تراوح سعر كيلو الكندوز بين 375 و450 جنيهًا.
• وصل كيلو اللحم البتلو إلى مستويات 465 جنيهًا.
• سجل كيلو الكبدة البلدي استقرارًا بين 350 و400 جنيه.
• تراوح سعر كيلو الضأن حول 487 جنيهًا.
• استقر سعر عرق الفلتو عند 420 جنيهًا للكيلو.

تباين أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تسعى الدولة لضبط إيقاع أسعار اللحوم عبر منافذها؛ إذ توفر تلك المنافذ بدائل اقتصادية تقلل من حدة ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق الخاصة؛ حيث سجل كيلو اللحم البقري في منافذ الوطنية نحو 280 جنيهًا، بينما تراوحت الموزة حول 295 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو اللحم المفروم في منافذ الزراعة 230 جنيهًا بهدف دعم الفئات الأكثر احتياجًا؛ مع العلم أن أسعار اللحوم في هذه المنافذ تظل أقل بكثير من القطاع الخاص.

جاهزية أسعار اللحوم للموسم القادم

يلاحظ استمرار فروق واضحة بين المستويات السعرية في المناطق المختلفة، مما يتطلب من المستهلكين المتابعة الدقيقة لحركة بيع السلع قبل العيد؛ إذ إن استقرار أسعار اللحوم يرتبط بشكل وثيق بالتوازن بين العرض والطلب المحلي، وتلعب المنافذ الحكومية دورًا محوريًا في تهدئة الأسواق وضمان توفر احتياجات المواطنين بأسعار مقبولة خلال الفترة المقبلة.