تغيرات سعر كيلو الدواجن في الأسواق المصرية خلال تعاملات يوم الإثنين 20 أبريل

أسعار الدواجن في مصر اليوم الإثنين 20 أبريل 2026 شهدت حالة من الهدوء الملحوظ خلال التعاملات الصباحية في المزارع، إذ استقرت أسعار الدواجن في مصر عند مستويات تتراوح ما بين 76 و77 جنيهًا للكيلو، وذلك استنادًا إلى البيانات الصادرة عن شعبة الثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية المصرية في مستهل الأسبوع.

تفاوت أسعار الدواجن في الأسواق للمستهلك

تتباين أسعار الدواجن في مصر لدى تجار التجزئة تبعًا للمنطقة والمصاريف الإضافية، حيث سجل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء للمستهلك ما بين 90 إلى 95 جنيهًا، بينما حافظت الأنواع الأخرى على مستوياتها السعرية في الأسواق المختلفة وفق القائمة التالية:

• سعر كيلو الفراخ البلدي يبلغ حوالي 140 جنيهًا.
• دواجن الساسو تباع بالسوق بسعر 135 جنيهًا للكيلو.
• أسعار أمهات الدواجن البيضاء بالمزرعة تسجل 67 جنيهًا.
• سعر الكتكوت الأبيض اليوم يتراوح بين 29 و30 جنيهًا.
• كتكوت الساسو يسجل في البورصات من 17 إلى 18 جنيهًا.

تعكس أسعار الدواجن في مصر توازنًا دقيقًا بين حجم العرض والطلب المتزايد على البروتين الحيواني المحلي، وتعمل الحكومة على تعزيز هذا الاستقرار من خلال مراقبة الأسواق وتوفير اللقاحات البيطرية، وتوضح البيانات التالية مستويات الأسعار في البورصات الأساسية:

تستهدف الجهود الوطنية الحالية زيادة حجم الصادرات بعد نجاح الدولة في الوصول إلى اكتفاء ذاتي بنسبة 97 في المئة، حيث تسعى لفتح أسواق خارجية جديدة تدعم الاقتصاد وتزيد من كفاءة القطاع، لذا تظل متابعة أسعار الدواجن في مصر ضرورة يومية للمواطنين، خاصة أن متوسط الاستهلاك الشهري يتجاوز 150 ألف طن، وهو ما يفرض استمرار الرقابة للحفاظ على استقرار سوق البروتين الحيواني وتأمين احتياجات السوق المحلي بصورة منتظمة.