تحركات جديدة في أسعار الكابوريا داخل سوق العبور خلال تعاملات اليوم السبت

أسعار الأسماك اليوم السبت الموافق الرابع عشر من مارس لعام ألفين وستة وعشرين شهدت حالة من الاستقرار الملحوظ في سوق العبور للجملة؛ حيث توافرت كميات كبيرة من مختلف الأصناف البحرية والنهرية لتلبية احتياجات المستهلكين، وسجلت الأصناف الأكثر طلبا ثباتا سعريا ساهم في انتعاش حركة البيع والشراء داخل الأسواق المركزية والفرعية على حد سواء.

حركة تداولات أسعار الأسماك اليوم في الجملة

تراوحت القيمة السعرية لصنف البلطي من الدرجة الأولى بين اثنين وسبعين وستة وسبعين جنيها للكيلو الواحد؛ بينما استقر البلطي من الدرجة الثانية عند حدود ستة وستين إلى سبعين جنيها، وفيما يخص أسعار الأسماك اليوم للأنواع الفاخرة فقد وصل سعر قشر البياض إلى ثلاثمئة جنيه كحد أقصى؛ بينما تباينت أسعار البياض الأملس البلدي لتتراوح بين مئة وخمسين ومئتين وخمسين جنيها، وتشير هذه الأرقام إلى توازن العرض والطلب في ظل استقرار تكاليف النقل واللوجستيات المتعلقة بعمليات الصيد والتوريد.

قائمة المأكولات البحرية وأسعارها المعلنة

تعكس الأصناف البحرية المتنوعة ثراء السوق المحلي؛ حيث جاءت تفاصيل قائمة المأكولات البحرية على النحو التالي:

• سمك المرجان الفاخر سجل ما بين مئة وثمانين ومئتين وستين جنيها.
• الكابوريا تداولت أسعارها في نطاق يبدأ من خمسين جنيها حتى مئة وثمانين جنيها.
• السبيط والكاليماري والسابيا تراوحت قيمتها بين مئتين وخمسين وأربعمئة وخمسين جنيها.
• مكرونة سويسي سجلت تداولات تبدأ من خمسة وسبعين لغاية مئة وخمسة وأربعين جنيها.
• أسماك الثعابين شهدت تفاوتا واسعا بين مئة جنيه وستمئة جنيه للكيلو حسب الحجم.

جدول توضيحي لمتوسط أسعار الأسماك اليوم

تستمر مراقبة الأسواق لضمان التزام التجار بالقيم المعلنة؛ حيث يمثل التنوع في أسعار الأسماك اليوم ميزة للمستهلك الباحث عن بدائل بروتينية مختلفة، وتوفر العروض الحالية في سوق العبور فرصة جيدة لتوفير الاحتياجات الغذائية بأسعار معتدلة وتنافسية، وهو ما يعزز ثبات مؤشرات الأمن الغذائي في قطاع الثروة السمكية والمنتجات البحرية المتنوعة.