تراجع الأسعار.. قيمة انخفاض الدواجن المجمدة في الأسواق قبل شهر رمضان

بشاير رمضان تطل على الأسواق المصرية من بوابة انخفاض ملحوظ في تكلفة الغذاء؛ حيث سجلت أسعار الدواجن المجمدة تراجعًا ملموسًا يعكس نجاح الجهود الرامية لضبط حركة البيع والشراء قبل الشهر الكريم؛ في وقت كثفت فيه الجهات المعنية رقابتها لضمان وصول السلع بأسعار عادلة للمستهلك وتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل الأسر.

تحركات الدولة لخفض أسعار الدواجن المجمدة

لم تقف الحكومة مكتوفة الأيدي أمام التحديات التي واجهت قطاع الإنتاج الداجني مؤخرًا؛ بل سعت جاهدة لتذليل كافة العقبات التي تحول دون استقرار السوق المحلي، ومن هنا جاء التوجه نحو تعزيز المخزون الاستراتيجي الذي ساهم في ضبط أسعار الدواجن المجمدة وتوفيرها بكميات كبيرة في المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة في المحافظات؛ الأمر الذي أوجد حالة من التوازن بين العرض والطلب وأدى إلى كسر موجة الارتفاعات السابقة التي عانى منها المواطن البسيط لفترة وجيزة.

وفرة مدخلات الإنتاج وأثرها على السوق

تعتمد صناعة الدواجن بشكل أساسي على توفر الأعلاف البديلة والمكونات الرئيسية التي يتم استيرادها من الخارج لضمان استمرارية الدورة الإنتاجية؛ وهو ما دفع الدولة للتدخل المباشر لتسهيل تدفق هذه الشحنات عبر الموانئ المختلفة، ويمكن رصد ملامح هذا الدعم من خلال المعطيات التالية:

• استيراد ما يقرب من 900 ألف طن شهريًا من الذرة الصفراء والصويا.
• حل المشكلات التي واجهت المربين في الحصول على خامات الأعلاف.
• تخصيص اعتمادات مالية كافية لتغطية احتياجات الصناعة المحلية.
• إطلاق معارض أهلاً رمضان التي توفر المنتجات بخصومات مرتفعة.
• تشجيع الاستثمار في قطاع التسمين لزيادة الاعتماد على الإنتاج الوطني.

تأمين المخزون الاستراتيجي من الطيور المذبوحة

إن المتابعة الدقيقة لمعدلات الاستهلاك اليومي كشفت عن ضرورة تنويع مصادر الإمداد بهدف حماية أسعار الدواجن المجمدة من التقلبات الفجائية؛ خاصة مع زيادة الطلب الموسمي المرتبط بحلول شهر رمضان المبارك، وقد ساعدت عمليات الشحن المستمرة وتوفير العملة الصعبة للمستوردين في استقرار تكلفة المنتج النهائي؛ مما جعل الأسواق تشهد وفرة غير مسبوقة تمنع حدوث أي احتكار أو تلاعب من قبل بعض التجار الذين يسعون لتحقيق أرباح غير مشروعة على حساب المواطنين في مثل هذه المناسبات الدينية.

اعتمدت الرؤية الحكومية على نهج شمولي تضمن تقليص الفجوة التموينية عبر قرارات اقتصادية متزنة؛ وظهر أثر ذلك جليًا في استقرار أسعار الدواجن المجمدة داخل المجمعات لتكون في متناول الجميع، ومع استمرار تدفق كميات الذرة والصويا إلى المصانع يتوقع الخبراء ثبات الحالة السعرية الحالية لفترة طويلة؛ مما يطمئن الشارع المصري حول وفرة البروتين الحيواني بأسعار مناسبة.