أكبر منتج للأرز.. دولة آسيوية تتصدر القائمة العالمية بإنتاجية سنوية ضخمة

أكبر منتج للأرز في العالم هي الهند التي استطاعت انتزاع الصدارة العالمية خلال الموسم الزراعي الحالي؛ حيث تفوقت على منافستها التقليدية الصين بإنتاج ضخم وصل إلى مستويات لم تسبق لها مثيل؛ مما جعلها قوة زراعية مهيمنة تساهم في تأمين الغذاء لملايين البشر في مختلف القارات والأسواق الدولية النشطة حاليًا.

تحول الهند لتكون أكبر منتج للأرز في العالم

كشفت التقارير الصادرة عن معهد الاستراتيجية والسياسة الزراعية والبيئية التابع لوزارة الزراعة عن طفرة إنتاجية كبرى؛ إذ سجلت الهند رقمًا قياسيًا بلغ مئة واثنين وخمسين مليون طن خلال موسم 2025/2026؛ لتصبح بذلك رسمياً أكبر منتج للأرز في العالم متجاوزة تطلعات الأسواق العالمية؛ حيث تساهم هذه الكمية بما يزيد عن ثمانية وعشرين بالمائة من حجم المحاصيل العالمي الإجمالي؛ وتؤكد الأرقام أن نيودلهي باتت المورد الأساسي لأكثر من مئة وسبعين دولة وإقليم؛ مما يعزز مكانتها ليس فقط في الزراعة بل في حركة التجارة والخدمات اللوجستية الدولية.

معدلات الاستهلاك في مناطق أكبر منتج للأرز في العالم

بينما تتربع الهند على عرش الإنتاج؛ تبرز الفلبين كأكبر مستورد لهذه السلعة الاستراتيجية على مستوى الكرة الأرضية؛ فمن المتوقع أن تطلب مانيلا نحو خمسة ملايين ونصف المليون طن في عام 2026؛ وإلى جانب الأسواق المرتبطة بإنتاج أكبر منتج للأرز في العالم تظهر دول أخرى في قائمة كبار المستهلكين مثل:

• جمهورية إندونيسيا التي تطلب كميات ضخمة لتلبية احتياجات سكانها.
• الصين التي رغم إنتاجها الكبير ما زالت تستورد لسد الفجوة الغذائية.
• دولة غانا التي تمثل أحد أهم الأسواق الأفريقية الناشئة في استهلاك المحصول.
• نيجيريا التي تعتمد على الاستيراد لتأمين مخزونها من الحبوب الأساسية.
• ماليزيا التي تسعى لتنويع مصادر توريد الحبوب من الأسواق الآسيوية.

ترتيب المصدرين قياسًا بإنتاج أكبر منتج للأرز في العالم

تواصل فيتنام تثبيت أقدامها كلاعب رئيسي في هذه الصناعة؛ حيث من المتوقع أن تصدر ثمانية ملايين طن بقيمة تتجاوز أربعة مليارات دولار؛ ورغم تراجع كمية صادراتها قليلًا مقارنة بالسنوات الماضية؛ إلا أنها ما تزال تحتل المركز الثالث عالميًا بعد كل من الهند وتايلاند؛ وتعتبر الفلبين المستهلك الأول للمحصول الفيتنامي بنسبة تصل إلى أربعين بالمائة من إجمالي مبيعات هانوي الخارجية.

حصد صنف ST25 الفيتنامي لقب الأفضل جودة في المسابقة العالمية التي أقيمت في كمبوديا عام 2025؛ متشاركًا الجائزة مع الأرز الكمبودي المتميز؛ وهذا التكريم يرفع من القيمة السوقية للمحصول في الأسواق التي تديرها أكبر منتج للأرز في العالم؛ ويفتح آفاقًا جديدة للمنافسة في معايير المذاق والنقاء بعيدًا عن لغة الأرقام والكميات المليونية الضخمة.