الأمهات بـ 68 جنيها.. أسعار الدواجن والبيض بمنتصف تعاملات الثلاثاء 20 يناير 2026

أسعار الدواجن والبيض اليوم تشهد حالة من التراجع الملحوظ في مختلف المحافظات مع مطلع تداولات الثلاثاء العشرين من يناير، حيث انخفضت مستويات البيع والشراء داخل المزارع والأسواق المحلية بصورة لمسها المواطنون خلال الساعات الماضية؛ وهو ما يعكس استقرار سلاسل الإمداد وتوفر المعروض المحلي من الطيور والبروتين الأبيض في كافة المنافذ التجارية المنتشرة.

ثبات حركة أسعار الدواجن والبيض اليوم بالأسواق

استقرت أرقام التداول في بورصة البيع المباشر لتبلغ الدواجن البيضاء سعة 65 جنيهًا في المزارع وتصل إلى يد المستهلك النهائي بنحو 78 جنيهًا، بينما سجلت أمهات الفراخ مستويات منخفضة نالت استحسان الجمهور عند 52 جنيهًا للجملة لتصل للمواطنين بسعر 68 جنيهًا؛ مما جعل أسعار الدواجن والبيض اليوم تتصدر اهتمامات المترددين على محال التجزئة الكبرى خاصة مع التباين الطفيف في أسعار الدواجن الحمراء الساسو التي استقرت عند 100 جنيه للمستهلك، في حين حافظت الطيور البلدية على مكانتها السعرية المعتادة لتباع بنحو 125 جنيهًا للكيلو الواحد بعد خروجها من المزرعة بسعر 110 جنيهات.

تكلفة أجزاء الطيور ضمن أسعار الدواجن والبيض اليوم

تتنوع الخيارات المتاحة للمواطنين عند شراء مشتقات الدواجن المختلفة وفقًا لاحتياجات كل أسرة وميزانيتها المقررة بالشكل التالي:

• يتراوح سعر كيلو البانيه بين 180 و200 جنيه حسب المنطقة السكنية ونوع المتجر.
• سجلت أسعار الأوراك مستويات تتراوح ما بين 80 و90 جنيهًا للكيلو الواحد.
• تباع الأجنحة داخل الأسواق بأسعار تبدأ من 60 وتصل إلى 70 جنيهًا.
• تخضع هذه الأسعار لآليات العرض والطلب اليومية في مراكز التوزيع الرئيسية.
• تراقب الجهات المعنية انتظام البيع لمنع أي مخالفات سعرية ناتجة عن الاحتكار.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم للأصناف المختلفة

تعيش منظومة الإنتاج الداجني حالة من التوازن السعري الذي يخدم مصالح المنتجين والمستهلكين على حد سواء خلال الفترة الراهنة؛ وهو ما يظهر بوضوح في الجدول التالي الذي يوضح قيمة كرتونة البيض لجميع الأنواع:

تستمر حركة البيع والشراء في الهدوء النسبي الذي يسيطر على التعاملات الصباحية والمسائية لمختلف السلع الغذائية الأساسية، حيث تساهم الوفرة الحالية في تلبية طموحات الأسر المصرية الراغبة في الحصول على احتياجاتها بأسعار مناسبة؛ وهذا التقرير السعري المحدث يعكس واقع التعاملات المباشرة بين التجار والجمهور في كافة ربوع البلاد طوال ساعات العمل الرسمية.