تراجع أسعار اللحوم والأسماك في الأسواق مع استقرار أصناف أخرى الأحد بـ26 يوليو

أسعار اللحوم والأسماك اليوم الأحد 26 يوليو 2026 تشهد تباينًا ملحوظًا حيث سجلت الأسواق تغيرات في التكاليف بين الاستقرار والتراجع، إذ شهدت محلات الجزارة ثباتًا في أسعار اللحوم بينما سجلت بعض أصناف الأسماك في سوق العبور تراجعًا، مما يعزز من حاجة المستهلكين إلى مراقبة أسعار اللحوم والأسماك اليوم لضمان أفضل قيمة مقابل السعر.

تحركات أسعار اللحوم في المنافذ ومحلات الجزارة

تتفاوت أسعار اللحوم والأسماك اليوم بناءً على تنوع مصادر البيع بين المنافذ الحكومية والقطاع الخاص، حيث سجل سعر الكندوز في محلات الجزارة ما يتراوح بين 420 و480 جنيهًا، بينما توفر منافذ التموين وأمان خيارات اقتصادية تبدأ من 260 جنيهًا للكيلو، ويشهد المفروم الخالي من الدسم تراجعًا ملحوظًا قدره 20 جنيهًا ليصل إلى 450 جنيهًا.

نوع الصنف السعر بالجنيه للكيلو
لحوم ضاني 350 – 540
لحم جملي 320 – 500
مفروم مستورد 290
كبدة كندوز 370

تغيرات أسعار الأسماك في سوق العبور

تشهد قائمة أسعار اللحوم والأسماك اليوم تقلبات في سوق الجملة، خاصة في أصناف البلطي والمكرونة السويسي التي شهدت انخفاضًا في الأسعار، وفيما يلي قائمة بأبرز الأنواع المتاحة:

  • سجل البلطي الممتاز أسعارًا تتراوح بين 73 و77 جنيهًا.
  • تراجع سعر المكرونة السويسي ليصل إلى نطاق 80 و150 جنيهًا.
  • تراوح سعر الجمبري الممتاز بين 780 و900 جنيه تبعًا للحجم.
  • سجل السبيط أسعارًا تتراوح بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
  • تحرك سعر البوري الكبير بين 140 و200 جنيه.

استيراد اللحوم وتلبية احتياجات السوق

تعد واردات مصر من السلع الغذائية ركيزة أساسية لاستقرار أسعار اللحوم والأسماك اليوم بالأسواق، حيث بلغت قيمة واردات اللحوم ما يناهز 480 مليون دولار، وذلك لسد الفجوة الإنتاجية وضبط أسعار اللحوم والأسماك اليوم في مواجهة الطلب المتزايد، مع مراعاة فروق الأسعار التي يفرضها النقل وهامش الربح في قطاع التجزئة المباشر.

يعكس واقع أسعار اللحوم والأسماك اليوم ديناميكية الأسواق المصرية وتأثرها بمتغيرات العرض والطلب، ومع وجود خيارات متنوعة في المنافذ الحكومية مقابل الملاحم التقليدية، يظل التنوع الاقتصادي متاحًا للمستهلكين، حيث تسهم الواردات في توازن السوق وضمان توافر الأصناف الأساسية للمواطنين، مما يتطلب متابعة يقظة لأسعار اللحوم والأسماك اليوم قبيل إتمام عمليات الشراء.