تحرك جديد في أسعار الدواجن بعد عيد الأضحى وتغير مستويات الطلب بالأسواق

أسعار الدواجن اليوم السبت 6 يونيو تشهد تقلبات ملحوظة في الأسواق المحلية تزامناً مع انتهاء إجازة عيد الأضحى المبارك، حيث بدأت المزارع في استئناف نشاطها الطبيعي وسط تغيرات ملموسة في مستويات الطلب. وتؤثر حركة أسعار الدواجن اليوم بشكل مباشر على الميزانية اليومية للأسر، وتفرض تحديات جديدة على أصحاب المحلات والمستهلكين عند تحديد التكلفة النهائية.

أسعار الفراخ في المزارع والأسواق

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 70 جنيها، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 82 جنيها؛ وهذا التباين يعود لاختلاف عمليات النقل وهامش الربح بين المناطق. في حين شهدت الفراخ الساسو ارتفاعاً ملحوظاً لتصل إلى 102 جنيه داخل المزرعة، ويبلغ سعرها النهائي للمستهلكين حدود 118 جنيها، مما يعكس تأثر هذا الصنف بتغيرات الطلب المباشرة.

أما قائمة أسعار الدواجن اليوم لأبرز الأصناف والمشتقات فقد سجلت المستويات التالية:

• سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة بلغ 120 جنيها ليصل للمستهلك بسعر 130 جنيها.
• سجل كيلو الدواجن الأمهات 55 جنيها داخل المزرعة و68 جنيها للمستهلك.
• تراوح سعر كيلو البانيه بين 180 و190 جنيها حسب منطقة البيع وجودة التقطيع.
• تراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و90 جنيها، بينما سجلت الأجنحة من 70 إلى 80 جنيها.
• وصل سعر زوج الحمام في الأسواق إلى 190 جنيها تقريباً.

تطورات أسعار البيض والمنتجات المرتبطة

تظل أسعار الدواجن اليوم مرتبطة بشكل وثيق بحركة استهلاك أعلاف المزارع ومستوى الطلب الفعلي، إذ اعتمدت الأسر خلال العيد على مخزون اللحوم الحمراء، مما خلق حالة من الهدوء المؤقت في وتيرة الشراء. ومع عودة الأنشطة الاقتصادية لطبيعتها، يراقب المتابعون أسعار الدواجن اليوم لمعرفة اتجاهات السوق في الأسبوع المقبل، خاصة أن أي زيادة في الطلب قد تؤدي إلى تحرك جديد في أسعار الفراخ البيضاء والساسو بشكل تدريجي.

نصائح للتعامل مع تغيرات السوق

من الضروري للمستهلكين متابعة أسعار الدواجن اليوم في أكثر من منفذ بيع، نظراً لوجود فروق واضحة في المصنعات مثل البانيه والأوراك نتيجة تكاليف التجهيز وهامش الربح المتباين. ورغم أن أسعار الدواجن اليوم تعكس استقراراً في المعروض، إلا أن التفاوت الجغرافي يظل سيد الموقف، مما يجعل المقارنة قبل الشراء خطوة ضرورية للأسر الراغبة في ترشيد نفقاتها اليومية.