أسعار اللحوم ورؤوس الماشية المخصصة للتضحية تتصدر اهتمامات الأسر المصرية مع اقتراب عيد الأضحى المبارك؛ حيث تشهد الأسواق تباينًا ملحوظًا في التكاليف بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة الخاصة وسلاسل الهايبر ماركت الكبرى، وتتأثر هذه الأسعار بعوامل العرض والطلب المتزايدة قبيل الموسم، مما يدفع المستهلكين للبحث عن أفضل الخيارات المتاحة قبل حلول العيد.
تفاوت أسعار اللحوم في المنافذ والأسواق
تستقر أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة عند مستويات تنافسية، إذ يباع كيلو المكعبات واللحم البتلو والمفروم الكندوز بسعر 330 جنيه، بينما يبلغ سعر الكيلو من الضأن 350 جنيه، وتتراوح تكلفة السجق والكبدة والبرجر في تلك المنافذ حول 250 جنيه، وصولا إلى 360 جنيه للموزة البقري، و350 جنيه لكل من البوفتيك والكبدة الجاموسي وكباب الحلة؛ كما توفر منافذ أمان والوطنية اللحوم المفرومة بسعر 280 جنيه، واللحوم البلدي بـ 260 جنيه، وتختلف هذه الأسعار عن الهايبر ماركت التي قد تتجاوز فيها تكلفة الإنتركوت 500 جنيه والكبدة الجملي 600 جنيه.
قائمة متوسط تكاليف قطعيات اللحوم
- لحم الراس يسجل 220 جنيه للكيلو.
- السجق المستورد يباع بـ 230 جنيه للكيلو.
- الكبدة المستوردة بـ 200 جنيه للكيلو.
- كفتة الأرز الجاهزة تبلغ 200 جنيه للكيلو.
- اللحوم المجمدة تباع بـ 330 جنيه للكيلو.
| نوع الماشية | سعر الكيلو قائم بالجنيه |
|---|---|
| جاموس | 160 إلى 175 |
| كندوز | 185 إلى 190 |
| خروف بلدي | 240 إلى 250 |
مؤشرات أسعار الأضحية قبل عيد الأضحى
تشهد أسواق المواشي حركة نشطة لتدبير الأضحية، حيث يتراوح سعر كيلو الخروف البرقي عند 540 جنيه، بينما تسجل العجول المستوردة القائم سعرًا بين 205 و210 جنيه، وتختلف التكلفة الإجمالية للرأس الواحدة بناء على الوزن والنوع؛ فمثلا تبدأ أسعار الأغنام الصغيرة من 12 ألف جنيه، بينما يتطلب شراء بقرة متوسطة الحجم ميزانية تقارب 40 ألف جنيه، وتساهم هذه البيانات في توجيه المواطنين نحو اتخاذ قرارات الشراء المناسبة وفقًا لميزانياتهم المتاحة لضمان تلبية احتياجاتهم المنزلية ومراسم التضحية.
يؤكد تنوع أسعار اللحوم ورؤوس الماشية المخصصة للتضحية على ضرورة المقارنة بين مصادر الشراء المختلفة قبل اتخاذ القرار النهائي؛ فبينما توفر المنافذ الحكومية بدائل بأسعار مخفضة، تظل الأسواق الخاصة وجهة لتنوع القطعيات، مما يتيح للمستهلكين مرونة أكبر في اختيار ما يناسب قدرتهم الشرائية في ظل التوقعات بزيادة الإقبال قبيل انقضاء موسم عيد الأضحى المبارك.
رقصات السامري والرزفة.. هيفاء وهبي تخطف الأنظار في فعاليات موسم الرياض بالسعودية
بديل برتغالي منتظر.. مرشح جديد يقترب من قيادة الزمالك الفنية خلال أيام
تحركات جديدة للعملات.. سعر الدولار واليورو أمام الجنيه المصري خلال تعاملات الإثنين
تحديثات السوق الموازية.. أسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الدينار الليبي يوم السبت
تحذير رسمي.. السفارة السعودية في إثيوبيا تشدد على تجنب السفر لجنوب أومو
قرارات المسحل تنهي رحلة المحمادي وتثير تساؤلات حول مستقبل اتحاد الكرة
موعد مباراة الأهلي المقبلة في الدوري المصري بعد الانتصار على فريق سموحة
تغيير الموعد.. ضوابط جديدة تحكم إيداع الدعم السكني لدفعة فبراير المقبلة
