سعر الطماطم في الأسواق خلال تعاملات يوم الثلاثاء 19 مايو 2026

سعر الطماطم اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026 يتصدر اهتمامات قطاع عريض من المواطنين في ظل التحركات السعرية الحادة التي تشهدها الأسواق، حيث سجلت مستويات غير مسبوقة تثير تساؤلات المستهلكين، ويأتي هذا الرصد الميداني ليضع بين أيديكم تفاصيل سعر الطماطم اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026 وأبرز المتغيرات التي طرأت على قائمة الخضراوات.

سعر الطماطم اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026

شهدت أسواق بيع التجزئة تباينًا واسعًا في سعر الطماطم اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، إذ أفاد نقيب الفلاحين حسين عبد الرحمن أن الأسعار لامست حاجز 75 جنيها في بعض المناطق، بينما أوضحت بيانات سوق العبور أن سعر الطماطم اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026 تراوح في الجملة بين 30 و40 جنيها، ويؤكد الخبراء أن هذا التفاوت نابع من فجوة العرض والطلب وتأخر نضج العروات الزراعية.

أسباب تذبذب أسعار الخضراوات

تضافرت عدة عوامل لتصعد بـ سعر الطماطم اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026 إلى هذه المستويات، حيث يتضح من الجدول التالي طبيعة الضغوط المناخية والإنتاجية التي أثرت على الأسواق خلال الفترة الراهنة:

العامل المؤثر الأثر الفعلي
الموجات الحارة تلف سريع في المحصول وتراجع الجودة.
التغيرات المناخية إرباك مواعيد الحصاد للعروات الصيفية.
فجوة العرض نقص الكميات الموردة لأسواق الجملة.

حركة الأسعار في سوق العبور

تتجه الأنظار إلى سوق العبور باعتباره المؤشر الرئيسي لـ سعر الطماطم اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، وكذلك لتحديد تكلفة باقي الأصناف الضرورية للبيت، وجاءت القائمة السعرية لبعض المنتجات كما يلي:

  • سعر الطماطم اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026 يتراوح بين 30 و40 جنيها.
  • تراوح سعر البطاطس ما بين 8 و14 جنيها.
  • سجل البصل الأبيض سعرا بين 5 و9 جنيهات.
  • تراوح سعر البصل الأحمر بين 4 و7 جنيهات.
  • وصل سعر الكوسة إلى مستويات ما بين 10 و16 جنيها.
  • سجل الجزر سعرا يتراوح ما بين 9 و13 جنيها.
  • تراوح سعر الفاصوليا بين 15 و25 جنيها.
  • سجل الباذنجان البلدي سعرا بين 8 و14 جنيها.

ويشير المختصون إلى أن انفراجة قريبة ستحدث في سعر الطماطم اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، حيث يتوقع انخفاض الأسعار تدريجيا خلال الأسابيع الثلاثة القادمة مع اقتراب حصاد العروة الجديدة، وهو ما سيعمل على إعادة التوازن للأسواق وتوفير المحصول بكميات تغطي حاجة المواطنين وتحد من حدة التضخم في أسعار الخضراوات بشكل عام.