توقعات أسعار الدواجن بعد تراجعها بنسبة 10% قبل حلول عيد الأضحى

أسعار الدواجن في مصر شهدت خلال تعاملات الجمعة الموافق 15 مايو 2026 مسارًا تنازليًا ملحوظًا، حيث تراجعت بنسبة بلغت 10% لتكسر حاجز الثمانين جنيهًا داخل المزارع، وتأتي هذه التطورات الميدانية بعد أسابيع من القفزات السعرية التي لامست فيها أسعار الدواجن سقف الستة وتسعين جنيهًا للكيلو الواحد في مختلف الأسواق المحلية.

اتجاهات سوق الدواجن

الانخفاض الحالي في أسعار الدواجن يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب المتوفر في الأسواق، إذ سجلت الدواجن البيضاء مستويات سعرية ما بين 76 و78 جنيهًا بالمزرعة، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 85 و90 جنيهًا، ويختلف هذا التفاوت بناء على تكاليف النقل وهوامش الأرباح المحددة من قبل التجار في المناطق المختلفة.

• انخفاض سعر الدواجن البيضاء للمزرعة إلى مستويات ما دون 80 جنيهًا.
• تراجع سعر الدواجن الأمهات لتستقر عند 70 جنيهًا في المزرعة.
• ثبات أسعار الدواجن الساسو قرب 90 جنيهًا قبل إضافات النقل.
• تأثر حركة البيع في الأسواق المباشرة بنسب التوزيع الجغرافي.
• تغير النمط الاستهلاكي مع توفير كميات أكبر من المعروض للمواطنين.

توقعات أسعار الدواجن قبل عيد الأضحى

تشير القراءات الاقتصادية إلى أن أسعار الدواجن قد تستقر خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك الذي يغير بوصلة الشراء نحو اللحوم الحمراء، وبحسب الخبراء المختصين، فإن توافر الإنتاج المحلي يمثل عامل الضمان الرئيسي لمنع حدوث موجات غلاء جديدة خلال موسم العيد الذي يقل فيه الطلب على الدواجن.

إن حالة الهدوء التي تخيم على سوق أسعار الدواجن حاليًا تعتبر استجابة مباشرة لزيادة المعروض، ومن المتوقع أن تستمر هذه المسارات السعرية المعتدلة مع اتجاه المستهلك نحو أولويات غذائية أخرى خلال عيد الأضحى المبارك، مما يضمن استقرار التكلفة النهائية للمواطن دون مفاجآت سعرية قد ترهق الميزانية الشهرية للأسر المصرية الفترة القادمة.