متحدث الزراعة يتوقع تراجع أسعار الطماطم إلى 10 جنيهات خلال أيام قليلة

الطماطم تقترب من 10 جنيهات خلال أيام وفق تصريحات متحدث الزراعة حيث تشهد الأسواق المصرية تحولًا ملموسًا في مستويات أسعار الخضروات، إذ أكدت وزارة الزراعة أن أسعار الطماطم في طريقها للاستقرار عند حاجز العشرة جنيهات، وذلك بفضل زيادة المعروض في الأسواق المحلية نتيجة لبدء حصاد العروة الصيفية الجديدة وتجاوز مرحلة الفاصل الموسمي الحرج.

مؤشرات استقرار أسعار الطماطم والخضروات

تشير التقديرات الرسمية إلى أن التذبذب الذي طرأ على أسعار الطماطم كان طابعًا مؤقتًا، إذ يوضح الدكتور خالد جاد المتحدث باسم الوزارة أن انتهاء إجازة عيد الفطر حمل معه انفراجة في التوريدات، مما دفع أسعار الطماطم نحو مستويات أكثر ملاءمة للمستهلك، مع توقعات بوصول سعر الكيلو إلى 10 جنيهات مع نهاية الشهر الجاري.

عوامل وفرة المعروض الزراعي

يعود هذا الاستقرار إلى وفرة المحاصيل في الأسواق، حيث تلعب جهود مركز البحوث الزراعية دورًا جوهريًا في مواجهة التقلبات المناخية عبر تطوير أصناف مقاومة، وهو ما يضمن تدفق مختلف الأصناف الزراعية إلى المنافذ بأسعار متوازنة، ومن أبرز مؤشرات وفرة المنتجات في الأسواق الاستهلاكية حاليًا ما يلي:

• توفر البطاطس بأسعار تتراوح بين 4 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
• استقرار أسعار البصل الأبيض عند مستويات تبدأ من 5 جنيهات.
• تعدد خيارات الباذنجان في الأسواق بأسعار تنافسية للمستهلكين.
• توافر كميات كافية من الخيار والملوخية تلبي احتياجات الطلب اليومي.
• توازن أسعار أصناف الخضروات الورقية والأساسية في مختلف المناطق.

آفاق السوق في النصف الثاني من أبريل

تؤكد المؤشرات الحالية أن محصول الطماطم يسير بخطى ثابتة نحو زيادة المعروض، مما يخدم توجه الدولة في ضبط إيقاع السوق، حيث إن نجاح العروة الصيفية ليس مقتصرًا على الطماطم فحسب، بل يمتد ليشمل كافة المحاصيل الأساسية، مما يعزز قدرة المواطنين على الحصول على احتياجاتهم من الخضروات والفاكهة بجودة عالية وأسعار مدروسة تناسب الجميع بلا أي استثناءات.