طريقة عمل الدوناتس في المنزل مثل المحلات بخطوات مفصلة

تعتبر الدوناتس من الحلويات المحببة لدى الكثيرين بفضل طعمها اللذيذ وشكلها الجذاب سواء كوجبة خفيفة أو كحلوى بعد الوجبات الرئيسية فإن الدوناتس تقدم خيارا مثاليا لجميع أفراد العائلة تحضير الدوناتس في المنزل ليس بالأمر الصعب بل يمكن تحقيقه بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في هذا المقال سنقدم لك طريقة تحضير الدوناتس بخطوات مفصلة لتتمكني من إعداد هذه الحلوى الشهية في مطبخك الخاص.

طريقة عمل الدوناتس بالخطوات

الدوناتس هي واحدة من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع صغارا وكبارا بفضل طعمها اللذيذ وشكلها الجذاب يمكن تحضير الدوناتس في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة تعطي نتائج رائعة في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الدوناتس بخطوات مفصلة.

مكونات الدوناتس

  • ٣ أكواب من الدقيق
  • ١ ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
  • نصف كوب من السكر
  • ربع كوب من الزبدة المذابة
  • نصف كوب من الحليب الدافئ
  • ٢ بيضة
  • رشة ملح
  • زيت للقلي

طريقة تحضير الدوناتس

  • في وعاء كبير امزجي الخميرة مع الحليب الدافئ واتركيها لبضع دقائق حتى تتفاعل. في وعاء آخر اخفقي البيض مع السكر والزبدة المذابة جيدا ثم اضيفي خليط الخميرة والحليب.
  • اضيفي الدقيق تدريجيا إلى الخليط السابق مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة. استمري في العجن لمدة ١٠ دقائق ثم غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف في الحجم.
  • بعد أن تتضاعف العجينة في الحجم افرديها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح بسمك نصف بوصة تقريبا. باستخدام قطاعة دائرية قطعي العجينة إلى دوائر ثم احدثي ثقبا في وسط كل دائرة باستخدام قطاعة صغيرة.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. قومي بقلي الدوناتس على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. ارفعيها من الزيت وضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
  • يمكنك تزيين الدوناتس بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة أو أي تزيين تفضليه. فقط اغمسي كل قطعة دوناتس في التزيين المرغوب واتركيها لتبرد قليلا قبل التقديم.

تحضير الدوناتس في المنزل يمنحك فرصة للاستمتاع بحلوى طازجة وشهية باستخدام مكونات طبيعية وخالية من المواد الحافظة. باتباع الخطوات التي ذكرناها يمكنك الحصول على دوناتس لذيذة تناسب جميع أفراد العائلة وتضيف لمسة حلوة إلى يومك. نتمنى أن تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابك وأن تقومي بتحضيرها مرارا وتكرارا.

يعد تحضير الدوناتس في المنزل تجربة ممتعة ومرضية تمنحك حلوى طازجة وشهية بمكونات بسيطة ومتوفرة. باتباع الخطوات التي قدمناها، يمكنك صنع دوناتس لذيذة تضاهي تلك التي تجدها في المحلات. نأمل أن تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابك وأن تضيفيها إلى قائمة وصفاتك المفضلة لتستمتعي بها مع عائلتك وأصدقائك في أي وقت.

error: Content is protected !!