يعتبر القرص الطرية الفلاحي بالقشطة من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ويعتبر وجبة فطور مثالية للعائلة في هذا المقال سنتعلم معا خطوات تحضير القرص الطرية الفلاحي بالقشطة في المنزل في عالم الأطعمة الشعبية والتقليدية تبرز بعض الوجبات بأصالتها وشهرتها الكبيرة ومن بين هذه الوجبات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين يأتي القرص الفلاحي بالقشطة كواحدة من أبرزها يعتبر القرص الفلاحي بالقشطة وجبة تقليدية في بعض البلدان العربية حيث يحظى بشعبية كبيرة بين الأفراد من مختلف الأعمار والفئات الاجتماعية
تحضير عجينة القرص الفلاحي بالقشطه
تتميز هذه الوجبة ببساطتها وسهولة تحضيرها إذ تستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعلها خيارا مثاليا لوجبة خفيفة شهية ومشبعة يتكون القرص الفلاحي من قطعة عجين مخبوزة ومحشوة بالقشطة الطازجة مما يمنحها طعما لذيذا ومغذيا يحبه الجميع في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير القرص الفلاحي بالقشطة بطريقة مختلفة ومبتكرة كما سنستكشف معا فوائده الغذائية والطريقة المثالية لتقديمه بأسلوب مميز يثير الشهية ويجعل تجربة تناوله لا تنسى فتابعونا واستعدوا لاكتشاف عالم النكهات الرائعة والطعم الشهي للقرص الفلاحي بالقشطة
- نخلط الدقيق المنخول جيدا في وعاء كبير مع الفانيلا والملح
- نضيف السمن البارد والحليب والخميرة المُذابة في الماء إلى الدقيق
- نقوم بعجن المكونات معًا حتى تتجانس وتتشكل عجينة لينة
- يترك العجين للراحة لمدة 10 دقائق
تشكيل العجين
- نقسم العجين إلى كرات صغيرة ونضعها على صينية مدهونة بالزيت
- نترك الكرات للراحة لمدة 5 دقائق إضافية
تشكيل القرص
- نقوم بفرد العجين بواسطة اليدين لتشكيل قرص دائري
- نضع القرص داخل صينية الخبز وندهن وجهه بالقشطة
نضع الخبز في الفرن
- نسخن الفرن ونضع الصينية داخله لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة أو حتى ينضج القرص ويصبح لونه ذهبيًّا
تقديم القرص
- بعد التحمير نخرج الصينية من الفرن ونضع القرص في طبق التقديم يُقدم القرص الطرية الفلاحي بالقشطة وهو ساخن ومذاقه رائع بهذه الطريقة البسيطة والسهلة يمكنك تحضير القرص الطرية الفلاحي بالقشطة في منزلك والاستمتاع بمذاقه الشهي واللذيذ خلال وجبة الفطور أو في أي وقت تفضلين والاستمتاع بمذاقها الشهي والرائع في وجبة الفطور أو في أي وقت تفضلين جربي هذه الوصفة وشاركي أسرتك وأحبائك بهذه الحلوى اللذيذة، واستمتعوا بأوقاتكم معًا وبمذاق لا يُقاوم
الفوائد الغذائية للقرص الفلاحي بالقشطة
- يوفر العجين الكربوهيدرات الضرورية للطاقة
- القشطة توفر الدهون الصحية والبروتينات
- يحتوي على الكالسيوم الضروري لصحة العظام
- يمكن تناوله كوجبة خفيفة تحارب الجوع بطريقة لذيذة ومغذية
بهذا نكون قد انتهينا من استكشاف عالم القرص الفلاحي بالقشطة هذه الوجبة الشهية والمغذية التي تعد واحدة من أشهى الأطباق التقليدية في البلدان العربية إن تناول القرص الفلاحي ليس مجرد وجبة بل هو تجربة ذوق ونكهة تعيد إلى الذاكرة ذكريات الطفولة والمناسبات العائلية السعيدة مع مكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة يمكنكم الاستمتاع بتناول هذه الوجبة في أي وقت من اليوم سواء كانت وجبة فطور شهية أو وجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر
بإمكانكم تقديم القرص الفلاحي بالقشطة كوجبة رئيسية مع السلطات الطازجة والخضار المشوية، أو كوجبة خفيفة مع فنجان من الشاي الساخن أو القهوة العربية لا شك أن تناول القرص الفلاحي بالقشطة سيضفي لمسة من الدفء والراحة على أوقاتكم وسيمنحكم شعورا بالرضا والسعادة لذا لا تترددوا في تحضير هذه الوجبة اللذيذة في منزلكم ومشاركتها مع أحبائكم واستمتعوا بطعمها الرائع وروعة تجربة تناولها معًا
