تحركات جديدة في أسعار اللحوم الحمراء بالأسواق المصرية خلال تعاملات يوم الأحد

أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية تظهر ثباتا وتوازنا مع انطلاق المعاملات الصباحية لهذا اليوم، حيث تجني الأسواق ثمار المبادرات القومية لتنمية الثروة الحيوانية التي عززت المعروض المحلي بشكل فعال، وهو ما انعكس على توفر كافة القطعيات والأنواع في منافذ البيع المختلفة بأسعار تلائم احتياجات الأسر المصرية وتفاوت قدراتها الشرائية بكفاءة عالية.

استقرار أسعار اللحوم الحمراء في المنافذ الحكومية

تواصل وزارة الزراعة أداء دورها المحوري في ضبط منظومة أسعار اللحوم الحمراء من خلال طرح كميات ضخمة من البلدي الطازج بأسعار تتراوح بين 350 و420 جنيها، بينما سجلت قطعيات عرق الفلتو الفاخرة نحو 430 جنيها؛ ما يعكس نجاح سياسات الدولة في خلق توازن سعري يواجه موجات التضخم، وفي الوقت ذاته حافظت اللحوم الضأن في القطاع الخاص على مستوياتها بين 350 و400 جنيه، في حين استقر اللحم الجملي عند سقف 350 جنيها للكيلو الواحد تماشيا مع تقارير شعبة القصابين.

خريطة أسعار اللحوم الحمراء والمصنعات

تتنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين بين القطعيات الفاخرة والمصنعات التي تناسب الوجبات اليومية، حيث يتم تداول كفتة الأرز بسعر يقل عن باقي الأنواع ليصل إلى 200 جنيه، بينما يرتفع سعر كفتة السيخ قليلا ليبلغ 220 جنيها؛ وتوفر السلاسل التجارية الكبرى قطعيات الإسكالوب والإنتركوت بسعر موحد عند 420 جنيها، مع إمكانية الحصول على مكعبات الكندوز بسعر مخفض يبلغ 345 جنيها، وهذا التباين في أسعار اللحوم الحمراء يمنح المواطن مرونة كبيرة في اختيار ما يناسب ميزانيته الشهرية دون المساس بجودة البروتين الحيواني المقدم.

• اللحوم السودانية الطازجة في المجمعات الاستهلاكية.
• الكبدة البرازيلي المجمدة بأسعار تبدأ من 150 جنيها.
• البتلو الأسترالي المستورد بسعر 250 جنيها للكيلو.
• السجق المجمد المتاح في الأسواق الشعبية.
• لحوم الماعز البلدي المتوفرة في محلات الجزارة.

تطور أسعار اللحوم الحمراء والماشية الحية

يشير واقع التداول الحالي إلى أن أسعار اللحوم الحمراء ترتبط ارتباطا وثيقا بكلفة الماشية القائمة، حيث بلغ سعر كيلو الكندوز الحي نحو 175 جنيها، والجاموسي القائم بين 160 و165 جنيها، بينما تصل أسعار الأغنام الحية إلى 250 جنيها للكيلو؛ وفيما يخص رؤوس الماشية الكاملة فإن المحلات والمزارع تبدأ في عرض الأبقار من مستويات 30 ألف جنيه، بينما يتجاوز سعر البقرة الوالدة حاجز 89 ألف جنيه، وتستقر أسعار اللحوم الحمراء المستوردة من مناشئ أوروبية ولاتينية عند 200 جنيه للكيلو القائم.

تستمر الدولة في بذل قصارى جهدها لتأمين احتياجات المواطنين من البروتين الحيواني بأسعار عادلة، وهو ما يتجلى في ثبات أسعار اللحوم الحمراء وهدوء حركة العرض والطلب؛ حيث تساهم المنافذ المتنقلة والثابتة في امتصاص الفجوات السعرية وضمان وصول اللحوم إلى كافة القرى والمدن بأسعار تنافسية تلبي تطلعات المستهلك المصري وتضمن للأسر حياة كريمة ومستقرة.