تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار السمك في الأسواق المحلية ليوم الإثنين 9 فبراير 2026

أسعار السمك اليوم الإثنين تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق المصرية والمنافذ الكبرى؛ حيث يتابع المواطنون والتجار حركة البيع والشراء في سوق العبور للجملة للوقوف على آخر التحديثات المسجلة لبدء تداولات الأسبوع، وتعتبر هذه الأسعار هي المؤشر الرئيسي الذي تعتمد عليه محلات التجزئة عند تحديد القيمة النهائية للمستهلكين في مختلف المحافظات.

تداولات أسعار السمك اليوم في سوق العبور

يعتمد التسعير الصباحي في أسواق الجملة على مستويات العرض والطلب؛ إذ سجل الكيلو من البلطي مستويات تتراوح بين 64 و70 جنيهًا، بينما قفز سعر قشر البياض ليصل إلى حدود 290 جنيهًا كحد أقصى، وبالنسبة لمن يفضلون الأنواع المجهزة فإن الفيليه البلطي يبدأ من 75 ويصل إلى 275 جنيهًا، وتختلف هذه القيم عند وصولها إلى المستهلك النهائي في الأسواق الشعبية والمناطق السكنية بسبب إضافة هوامش ربح وتكاليف النقل التي ترفع السعر بمقدار يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا إضافية.

تنوع الأصناف البحرية ومعدلات أسعار السمك اليوم

تتعدد الخيارات المتاحة أمام الأسر المصرية في ظل تنوع المحصول السمكي المطروح حاليًا؛ حيث تشمل القائمة مجموعة واسعة من الأصناف التي تلبي احتياجات الميزانيات المختلفة وفقًا للبيانات الواردة من الجهات المسؤولة عن مراقبة حركة التداول:

• المكرونة السويسي تبدأ من 75 وتصل إلى 145 جنيهًا.
• الكابوريا تتراوح قيمتها ما بين 50 و180 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري يتراوح سعرهما بين 250 و400 جنيه.
• البوري يسجل مستويات مرتفعة ما بين 180 و240 جنيهًا.
• الجمبري الصغير يتوفر بسعر يبدأ من 200 جنيه.

تحديثات أسعار السمك اليوم لفئة الجمبري

يحتل الجمبري مكانة خاصة في الطلب اليومي وتختلف أسعاره بناءً على الحجم وبلد المنشأ سواء كان محليًا أو مجمدًا؛ حيث تعكس الأرقام الحالية تفاوتًا كبيرًا يساعد المستهلك على اختيار ما يناسب قدرته الشرائية، ويوضح الجدول التالي التطورات الأخيرة في هذا القطاع الحيوي:

تحرص الجهات الرقابية على متابعة حركة البيع والشراء لضمان عدم وجود مغالاة في تسعير المنتجات البحرية؛ حيث تظل البيانات المنشورة من سوق العبور هي المرجع الرسمي للجميع، وفي ظل هذه الأرقام يتوقع التجار استمرار حالة الهدوء النسبي في الطلب خلال الساعات القادمة مع توفر كميات كافية من كافة الأصناف.