تحديث الأسعار بالأسواق.. قائمة تداول الدواجن والبيض في تعاملات السبت 7 فبراير 2026

أسعار الدواجن والبيض هي المحرك الأساسي لاهتمامات المستهلكين في الأسواق المحلية مع إشراقة صباح اليوم السبت؛ حيث تباينت مؤشرات بورصة الدواجن والبيض لتكشف عن تحركات سعرية جديدة بين الارتفاع والانخفاض، وهو ما يفرض على الأسر المصرية متابعة دقيقة لتحديثات البيع والشراء في المحال التجارية المختلفة لضبط ميزانية الغذاء اليومية بشكل متوازن.

تحركات أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية

تعكس الأرقام المسجلة في المزارع حالة من التذبذب الملحوظ الذي يلقي بظلاله على أسعار الدواجن والبيض عند وصولها للمستهلك النهائي؛ إذ سجل الكيلو من الفراخ البيضاء نحو 90 جنيها في قلب المزرعة بينما يتدواله الجمهور بسعر يصل إلى 100 جنيه، وفي المقابل استقرت الدواجن الأمهات عند 65 جنيها للكيلو بالمزرعة لتباع في المحلات بنحو 80 جنيها؛ مما يشير إلى وجود فجوة سعرية تفرضها تكاليف النقل وهوامش ربح التجار في مختلف المحافظات.

قائمة تكاليف الطيور وأجزائها اليوم

تتنوع الخيارات المتاحة في السوق لتشمل السلالات المختلفة وأجزاء الطيور التي يزداد الطلب عليها يوميا، ويمكن رصد قائمة بأسعار بعض المشتقات والأنواع كالتالي:

• يتراوح سعر كيلو البانيه بين 180 و250 جنيها حسب منطقتك السكنية.
• تباع أوراك الدواجن في الأسواق بأسعار تتراوح من 90 إلى 110 جنيهات.
• يستقر سعر كيلو الأجنحة في المحلات التجارية بين 70 و80 جنيها.
• وصل سعر زوج الحمام في تعاملات اليوم إلى نحو 190 جنيها.
• يبلغ سعر الكتكوت الأبيض في الشركات مستويات بين 25 و30 جنيها.
• سجل سعر البط المسكوفي والمولر نحو 25 جنيها للواحد الصغير.

بيانات أسعار الدواجن والبيض والكتكوت

نمو الإنتاج وتأثير أسعار الدواجن والبيض على التصدير

تشهد الفترة الحالية طفرة ملموسة في قطاع الإنتاج الداجني بعد اعتماد منشآت عديدة خالية من الأوبئة؛ الأمر الذي يعزز من قوة أسعار الدواجن والبيض في ظل المنافسة التصديرية الجديدة التي فتحت أبوابها مؤخرا، ومع وصول إنتاج مصر إلى 14 مليار بيضة سنويا وحوالي 1.4 مليار طائر؛ تصبح القدرة على تلبية المتطلبات الغذائية للمواطنين أكثر مرونة رغم التحديات السعرية الحالية.

تدعم هذه الأرقام الإنتاجية الكبيرة استقرار الأمن الغذائي المحلي وتوفر بدائل متعددة للمواطن المصري بأسعار متفاوتة تناسب مختلف الشرائح الاجتماعية؛ حيث تواصل وزارة الزراعة تسجيل منشآت جديدة لضمان سلامة وجودة المنتجات المعروضة في المحلات التجارية بصفة مستمرة طوال العام.