«انخفاض تاريخي».. أسعار الفراخ اليوم في مصر تواصل التراجع الثلاثاء 29 أبريل

تشهد أسعار الفراخ في مصر استقرارًا وتصحيحًا في الأسواق المحلية بعد تراجع الموجة التضخمية التي شهدتها في الفترات السابقة، وقد ساهم هذا الاستقرار في تقليل الضغط على الأسر المصرية، حيث تُعد الدواجن من المصادر الرئيسية للبروتين المفضلة لدى المواطنين؛ لذلك فإن متابعة أسعارها تؤثر بشكل مباشر على ميزانيات الأسر ومعيشتهم.

أسعار الفراخ في مصر اليوم

انخفضت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم لتصل إلى 78 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها في الأسواق بين 88 و90 جنيهًا، مما يعكس تغيرًا إيجابيًا في أسعار بورصات الدواجن والمحلات التجارية، وقد استقرت أسعار الفراخ الساسو عند 80 جنيهًا في البورصة، مع سعر تجزئة يصل إلى 90 جنيهًا لدى البائعين، أما الفراخ الأمهات فقد انخفضت في بورصة الدواجن إلى 67 جنيهًا، مع سعر يصل إلى 77 جنيهًا للكيلو في المحال.

أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا، حيث سجلت 110 جنيهات في البورصة، مع وصول سعرها النهائي للمستهلك إلى 120 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استمرارًا لارتفاع السلع المحلية مقارنة بالمستورد أو المُنتج في المزارع الكبرى، هذا الاستقرار مختلف تمامًا عن أزمة الأسعار التي صاحبت موسم رمضان وعيد الفطر المبارك.

أسعار البيض في الأسواق اليوم

شهدت أسعار البيض تباينًا اليوم مع استقرار نسبي في بعض الأنواع، حيث يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 95 و100 جنيه، بينما تم تسجيل البيض الأحمر بأسعار تتراوح بين 102 و105 جنيهات للكرتونة، أما البيض البلدي فقد استقر عند 91 إلى 92 جنيهًا، التنوع في أسعار البيض يرجع إلى عوامل عدة، مثل تكلفة الإنتاج والعرض والطلب داخل السوق، الجدير بالذكر أن انخفاض الأسعار يعود لتحسن الإنتاج عقب موسم الأعياد حيث كانت معدلات الطلب مرتفعة للغاية.

إلى جانب ذلك، استقرت أسعار الكتاكيت اليوم، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض (شركات) بين 45 و53 جنيهًا، بينما بلغ سعر كتكوت ساسو من 13 إلى 14 جنيهًا، واستقرت أسعار الكتكوت البلدي عند 7 إلى 7.5 جنيه، كما تراوحت أسعار كتاكيت البط بين 19 و43 جنيهًا، حسب النوع.

لماذا شهدت أسعار الفراخ والبيض استقرارًا؟

هذا الاستقرار الملحوظ يعكس تحسنًا طفيفًا في توازن السوق بين العرض والطلب، حيث تمكنت المزارع المحلية من زيادة إنتاجها لتلبية احتياجات السوق، يصاحب ذلك تراجع الاستهلاك عن المستويات المرتفعة التي شهدها شهر رمضان وعيد الفطر، فضلًا عن تراجع تكاليف النقل والإنتاج مؤخرًا، مما ساهم في تعزيز استقرار أسعار الفراخ والبيض بأسواق الجملة والتجزئة.

بصفة عامة، تُظهر المؤشرات الإيجابية الراهنة أهمية دور التخطيط والتنظيم في السوق وتوجه السياسات نحو توفير المنتجات المحلية بأسعار معتدلة ومناسبة لجميع الفئات، مما ينعكس إيجابًا على المستوى المعيشي للمواطنين.