تحديثات الأسواق.. أسعار اللحوم في كفر الشيخ خلال تعاملات الجمعة 6 فبراير 2026

تعد معرفة أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ اليوم من الأمور الحيوية التي تشغل بال المواطنين مع مطلع صباح يوم الجمعة، حيث تزداد حركة البيع والشراء داخل محلات الجزارة والمراكز التجارية المنتشرة في كافة مراكز المحافظة، وقد رصدت المتابعة الميدانية تفاوتًا ملحوظًا في التكلفة بناءً على نوع اللحوم المعروضة سواء كانت بلدية طازجة أو مجمدة مستوردة، بالإضافة إلى توافر كميات مناسبة في المنافذ الحكومية التابعة للمحافظة والتموين ووزارة الداخلية التي تهدف إلى توفير بدائل بأسعار تنافسية تناسب كافة الفئات، مما يجعل متابعة التطورات السعرية اليومية أمرًا ضروريًا لتنظيم الإنفاق الأسري بما يتماشى مع الميزانية المحددة لاحتياجات المطبخ المصري بمختلف أنواع البروتين الحيواني المتاحة.

استقرار أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ اليوم داخل محلات الجزارة

تنوعت أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ اليوم بشكل واضح بين المذبوحات البلدية والمجمدات، إذ تقدم محلات الجزارة المتخصصة رؤوس الماشية المحلية التي يفضلها الكثيرون لجودتها العالية ومذاقها الفريد، وقد استقرت تعاملات السوق لتقديم مستويات سعرية مختلفة تبدأ من المحال الشعبية وتصل إلى كبرى منافذ بيع اللحوم، حيث يظهر هذا التباين مرونة في السوق تتيح للمستهلك اختيار ما يناسب قدراته المادية، وسوف نستعرض القيم المادية المسجلة لمختلف قطعيات اللحم الأحمر والكبدة في النقاط التالية:

• تباع اللحوم الحمراء في المناطق والمحال الشعبية بسعر يصل إلى 240 جنيهًا للكيلو الواحد.
• تتراوح تكلفة كيلو اللحوم الحمراء في محلات الجزارة الكبرى ما بين 370 إلى 400 جنيه.
• يسجل سعر كيلو اللحوم الكندوز في الأسواق المحلية حاليًا حوالي 380 جنيهًا.
• يستقر سعر عرق الفلتو عند مستوى 380 جنيهًا للكيلو في مختلف المنافذ.
• تبدأ أسعار الكبدة البلدي ومنتجات اللحوم المفرومة من 360 جنيهًا فصاعدًا.
• يصل سعر كيلو اللحوم الضاني في أغلب مناطق المحافظة إلى 390 جنيهًا.

تحديثات أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ اليوم للمنتجات المستوردة

تشكل اللحوم المستوردة ركيزة أساسية في قائمة اهتمامات المستهلك الباحث عن التوفير، حيث تتوفر أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ اليوم للمجمدات البرازيلية والهندية والأمريكية بأسعار تقل كثيرًا عن نظيرتها البلدية، وتنتشر هذه الأنواع بكثافة في الهايبر ماركت والمنافذ المتخصصة التي توفر الكبدة واللحم المفروم والقطع بجودة تخضع لرقابة صارمة، ويعتمد الكثير من الأهالي على هذه البدائل لتلبية احتياجاتهم اليومية من البروتين بأسعار مقبولة، خاصة في ظل استقرار حركة الاستيراد وتوافر المخزون الذي يغطي الطلب المتزايد خلال عطلة نهاية الأسبوع التي تشهد إقبالاً كثيفًا من الأسر بطبيعة الحال في القرى والمدن على حد سواء.

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ اليوم والطلب

يرتبط تحديد أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ اليوم بمجموعة من العوامل الاقتصادية واللوجستية، حيث تلعب تكاليف النقل بين المراكز والقرى دورًا في تحديد السعر النهائي داخل محلات الجزارة، كما أن آليات العرض والطلب تؤدي بوضوح إلى تذبذب الأسعار بين منطقة وأخرى، وبشكل عام يلاحظ أن تكاتف الجهود الحكومية عبر طرح كميات كبيرة في المنافذ التموينية ساهم في كبح جماح الارتفاعات الكبيرة، مما جعل الخيارات متنوعة أمام المواطن لتأمين وجباته الغذائية، وتستمر الرقابة التموينية في متابعة الالتزام بالأوزان والأسعار المعلنة لضمان وصول السلعة للمواطنين في مراكز المحافظة المختلفة مثل دسوق ومطوبس والحامول وبلطيم تحت إشراف تام يضمن سلامة وصحة المستهلكين الأوائل لهذه السلع الضرورية.