تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار الأسماك في سوق العبور خلال تعاملات الجمعة 6 فبراير 2026

أسعار الأسماك اليوم الجمعة 6 فبراير 2026 سجلت تحركات جديدة في الأسواق المصرية تزامنا مع بداية العطلة الأسبوعية؛ حيث رصدت البيانات الرسمية الصادرة عن سوق العبور لتجارة الجملة صعودا ملحوظا في القيمة الشرائية لمعظم الأصناف البحرية، ويأتي هذا التغير مقارنة بمعدلات الأمس ليعكس حالة من التذبذب السعري التي يتابعها المستهلكون باهتمام بالغ.

تطورات أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

يعد السمك البلطي المؤشر الأساسي لحالة البيع والشراء داخل أسواق الجملة، وقد تراوحت مستويات البيع للبلطي الممتاز بين 64 و70 جنيها للكيلو؛ بينما استقرت أسعار الأسماك اليوم للنوع المتوسط عند حدود 60 إلى 62 جنيها، أما البلطي الأسواني فقد شهد تفاوتا كبيرا يبدأ من 30 ويصل إلى 80 جنيها، وفيما يخص قشر البياض فقد سجل مستويات مرتفعة تتراوح بين 190 و290 جنيها؛ في حين تأرجح صنف البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيها للكمية ذاتها.

أصناف متنوعة تتأثر بزيادة أسعار الأسماك اليوم

تمتد قائمة الأسعار لتشمل كافة الكائنات البحرية التي يزداد عليها الطلب، وتتضح الرؤية بشكل أكبر من خلال رصد القيم المالية للأنواع التالية:

• سمك الثعابين الذي تتراوح قيمته بين 100 و600 جنيه.
• المكرونة السويسي بأسعار تبدأ من 75 وتصل إلى 145 جنيها.
• المكرونة المجمدة بحد أدنى 30 وحد أقصى 60 جنيها.
• السبيط الذي قفزت مستوياته لتسجل ما بين 250 و400 جنيه.
• سمك القرش المتداول في الأسواق بين 100 و150 جنيها.
• المرجان الوسط الذي سجل سعرا يتراوح بين 100 و170 جنيها.
• البوري الكبير الذي يبدأ من 180 ويصل إلى 240 جنيها.
• الماكريل المجمد بسعر يتأرجح بين 120 و200 جنيه.

قيمة الجمبري ضمن أسعار الأسماك اليوم

يعتبر الجمبري من أكثر السلع البحرية التي شهدت قفزات سعرية واضحة في تعاملات الجمعة، حيث نجد تفاوتا كبيرا يعتمد على الحجم والجودة كما يظهر في الجدول التالي:

تستمر حالة الترقب في الأسواق المحلية نتيجة هذه الارتفاعات المسجلة في أسعار الأسماك اليوم، والتي تأثرت بعوامل العرض والطلب وحجم الصيد الوارد من المزارع والبحار؛ وتبقى هذه الأرقام قابلة للتغيير الطفيف حسب كل منطقة سكنية وتكاليف النقل الإضافية التي يضعها تجار التجزئة على السلع المباعة للمواطنين مباشرة.