تحديثات الأسواق.. قائمة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في تعاملات الجمعة 6 فبراير

أسعار الأسماك اليوم الجمعة تشغل بال شريحة واسعة من المستهلكين والتجار مع بداية العطلة الأسبوعية؛ حيث سجلت منصات البيع وتداول الجملة في سوق العبور تحركات ملحوظة في القيمة السوقية لمختلف الأصناف البحرية، ويأتي هذا التغير تزامنا مع زيادة الطلب المحلي وتوافر المعروض من المأكولات البحرية الطازجة والمجمدة في المنافذ الرسمية.

أسباب صعود أسعار الأسماك اليوم في الأسواق

يعزو المراقبون تذبذب أسعار الأسماك اليوم إلى طبيعة العرض والطلب التي تتأثر بمواسم الصيد وحالة الطقس التي تنعكس على حركة السفن؛ فقد رصدت البيانات الرسمية وصول سعر كيلو قشر البياض إلى مستويات قياسية بلغت مائتين وتسعين جنيها، بينما استقر السمك البلطي الممتاز عند سقف سبعين جنيها للكيلو الواحد؛ وهو ما يعكس تباينًا واضحًا بين الأصناف الشعبية والأصناف الفاخرة التي تستهدف فئات معينة من المستهلكين داخل الأسواق المصرية في الوقت الراهن.

أصناف الجمبري وضوابط أسعار الأسماك اليوم

تخضع قائمة أسعار الأسماك اليوم لمجموعة من التصنيفات التي تفرق بين الطازج والمجمد وبين الأحجام المختلفة التي يبحث عنها المواطن؛ ويمكن رصد أبرز تلك القيم السعرية من خلال الجدول التالي:

قائمة تفصيلية لمستويات أسعار الأسماك اليوم بالسوق

يوضح التقرير اليومي لحركة التداول أن هناك تنوعًا كبيرًا في المنتجات المتاحة؛ حيث تشتمل أسعار الأسماك اليوم على الفئات التالية:

• البلطي الأسواني يبدأ من ثلاثين جنيها ويصل إلى ثمانين جنيها.
• المكرونة السويسي تتراوح قيمتها ما بين خمسة وسبعين ومائة وخمسة وأربعين جنيها.
• سمك الثعابين سجل نطاقا واسعا يبدأ من مائة جنيه وينتهي عند ستمائة جنيه.
• المرجان والبربون المجمد استقرا عند مستويات تتراوح بين ثلاثين وستين جنيها.
• الكابوريا سجلت أسعارًا تبدأ من خمسين جنيها وتصل إلى مائة وثمانين جنيها وفقا للحجم.
• الجمبري الصغير الطازج شهد تداولا يبدأ من مائتي جنيه للكيلو الواحد.

تتأثر أسعار الأسماك اليوم بمستويات الجودة والنقل التي تساهم في تحديد التكلفة النهائية للمستهلك في مختلف المحافظات؛ ويبقى الالتزام بالأسعار الاسترشادية المعلنة وسيلة فعالة لضبط إيقاع البيع والشراء في المنافذ التجارية المنتشرة؛ لاسيما مع توفر كميات كافية تلبي احتياجات الأسر المصرية من البروتين البحري خلال المرحلة الحالية.