تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار الدواجن في الأسواق ببداية تعاملات يوم الجمعة فبراير 2026

أسعار الدواجن اليوم الجمعة 6 فبراير 2026 تتصدر اهتمامات ربات البيوت والمستهلكين في مصر بعد موجة من التذبذبات السعرية التي لفتت الأنظار مؤخرًا؛ حيث تحرص العائلات على تتبع مستجدات البورصة يوميًا لتحديد ميزانية الشراء الأسبوعية في ظل المتغيرات الاقتصادية الحالية وتأثير تكاليف الإنتاج المتزايدة على السلع الغذائية الأساسية.

قيمة تداول أسعار الدواجن اليوم الجمعة في الأسواق

الاستقرار كان السمة الغالبة على التعاملات الصباحية حيث استقر سعر الكيلو من الفراخ البيضاء عند حدود واحد وتسعين جنيهًا داخل المزارع والبورصة الرئيسية؛ بينما يرتفع هذا السعر ليصل إلى المستهلك النهائي بمقدار عشرة جنيهات إضافية تقريبًا لتغطية تكاليف النقل والربح التجاري في المحلات؛ وفي المقابل سجلت الدواجن من النوع ساسو مستويات مرتفعة نسبيًا لتباع للمواطنين بسعر مئة وخمسة جنيهات للكيلو الواحد؛ وهو ما يعكس حجم الطلب المتباين بين الأصناف المختلفة المتاحة في السوق المصري.

توزيع أصناف أسعار الدواجن اليوم الجمعة وتكلفتها

تتنوع الخيارات المتاحة أمام المستهلك لتشمل الدواجن البلدي التي قفز سعرها في البورصة إلى مئة وخمسة جنيهات؛ بينما يتم تداولها في أسواق التجزئة بسعر مئة وخمسة عشر جنيهًا نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وإقبال شريحة واسعة من الجمهور عليها؛ ولمن يبحث عن بدائل موفرة فإن نوعية الأمهات تظل الأقل سعرًا بواقع ثمانين جنيهًا في المزرعة وتصل للمستهلك بنحو تسعين جنيهًا؛ وتوضح القائمة التالية تفاصيل أجزاء الدجاج في محلات الطيور:

• صدور الدجاج الطازجة تبدأ من مئة وخمسين وتصل إلى مئتين وثلاثين جنيهًا.
• أوراك الدجاج سجلت سعراً متوسطاً يبلغ مئة وعشرين جنيهًا للكيلو.
• كيلو البانيه يتراوح سعره في المحلات ما بين مئتين ومئتين وأربعين جنيهًا.
• الدبابيس تباع بسعر مئة وأربعين جنيهًا والكبد والقوانص بنحو مئة وخمسة وأربعين.
• سعر الديك الرومي سجل استقرارًا عند مستوى مئة وتسعين جنيهًا للكيلو.

تأثير أسعار الدواجن اليوم الجمعة على قطاع التفريخ

تعد تكلفة الكتاكيت مؤشرًا حيويًا لتحديد مستقبل سوق الدواجن في الدورات الإنتاجية المقبلة؛ حيث حافظت أسعار الصغار على توازنها بشكل يوحي باستقرار المعروض في الفترة القادمة؛ ويوضح الجدول التالي أسعار مختلف الأنواع داخل مراكز التوزيع المعتمدة:

ترافق استقرار أسعار الدواجن اليوم الجمعة مع هدوء نسبي في قطاع البيض؛ حيث بلغ سعر الكرتونة من النوع الأبيض مئة وعشرين جنيهًا؛ بينما ارتفع الأحمر خمسة جنيهات ليسجل مئة وخمسة وعشرين جنيهًا؛ في حين يباع البيض البلدي بنحو مئة وثلاثين جنيهًا للطبق؛ مما يمنح المستهلكين تنوعًا في القدرة الشرائية.