تحديث بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المصرية خلال تعاملات الخميس بمصر

أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 5 فبراير 2026 في الأسواق تمثل محور اهتمام ملايين الأسر المصرية التي تتابع بجدية تحركات بورصة الدواجن؛ حيث شهدت الساعات الماضية تباينًا ملحوظًا في التكاليف الشرائية نتيجة زيادة الطلب الموسمي مع اقتراب شهر رمضان المبارك وتأثير تكاليف النقل على سعر المستهلك النهائي.

تطورات أسعار الفراخ والبيض اليوم في بورصة الدواجن

تعكس التحركات الحالية في أسعار الفراخ والبيض اليوم حالة من الحراك التجاري الواسع؛ إذ سجلت الفراخ البيضاء في المزارع قيمًا تتراوح بين 90 و91 جنيهًا للكيلو الواحدة؛ لتصل إلى يد المستهلك النهائي بأسعار تتراوح ما بين 95 و105 جنيهات حسب الموقع الجغرافي لكل منطقة؛ بينما سجلت الدواجن من النوع ساسو مستويات أعلى حيث بدأت من 108 جنيهات في الجملة ووصلت إلى نحو 135 جنيهًا في بعض محلات التجزئة؛ وهذا الفارق السعري يعود بالأساس إلى هوامش الربح التي يضعها التجار وتكاليف تداول الطيور الحية بين المحافظات.

العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ والبيض اليوم والمشتقات

تتنوع الأصناف المعروضة في المحال التجارية لتشمل الفراخ البلدي والرومي والبانيه؛ حيث يلاحظ استقرار نسبي في بعضها وارتفاع في فئات أخرى؛ ويمكن رصد تفاصيل أسعار الفراخ والبيض اليوم في القائمة التالية:

• الفراخ البلدي استقرت عند مستويات تتراوح بين 100 و130 جنيهًا للكيلو.
• كيلو البانيه تراوحت قيمته الشرائية ما بين 200 و210 جنيهات تقريبًا.
• الديك الرومي سجل سعر الكيلو منه نحو 190 جنيهًا للأوزان التي تصل لـ 12 كيلو.
• الرومي المخلي من العظام قفز سعره ليصل لقرابة 400 جنيه للكيلو الواحد.
• كرتونة البيض الأبيض سجلت في المزرعة 120 جنيهًا وسط ترقب للتغيرات القادمة.

توازن أسعار الفراخ والبيض اليوم في أسواق التجزئة

يتحكم حجم العرض وقوة الطلب في استقرار أسعار الفراخ والبيض اليوم بشكل كبير؛ خاصة بالنسبة لكراتين البيض التي سجلت 125 جنيهًا للنوع الأحمر و130 جنيهًا للنوع البلدي؛ ويرى مراقبون أن الضغوط السعرية قد تستمر خلال الأسابيع القليلة المقبلة نتيجة رغبة المواطنين في تأمين احتياجاتهم الغذائية قبل المواسم الدينية؛ وهو ما يتطلب متابعة دقيقة ومستمرة لحركة البيع والشراء اليومية لتجنب التقلبات المفاجئة في الميزانية المنزلية للأفراد.

تميل أسعار الفراخ والبيض اليوم نحو الثبات الحذر رغم الضغوط التضخمية التي فرضتها تكاليف الإنتاج والخدمات اللوجستية؛ ويظل الترقب لسلوك المستهلكين خلال الأيام القادمة هو المعيار الأساسي لتحديد اتجاهات الأسعار في مزارع الدواجن والأسواق الشعبية؛ بما يضمن استدامة السلع الأساسية للمواطنين دون نقص في المعروض.