للمرة الثالثة.. فوز أرز ST25 بلقب الأفضل في العالم لعام 2026

أرز ST25 يتوج بجائزة أفضل أرز في العالم لعام 2025؛ مما يمنح الزراعة الفيتنامية دفعة قوية نحو الريادة العالمية في سوق الحبوب الفاخرة، وقد تسلّم المبتكر هو كوانغ كوا هذا التكريم الرفيع من جمعية تجار الأرز العالمية؛ تأكيدًا على الجودة الفائقة والخصائص الاستثنائية التي يتمتع بها هذا الصنف من الأرز الفيتنامي الأصيل.

قيمة أرز ST25 في المنافسات الدولية

شهدت العاصمة الكمبودية بنوم بنه إعلان فوز أرز ST25 بالجائزة الأولى مكرر في مسابقة عالمية اتسمت بالندية العالية؛ حيث نافست عينات من مختلف القارات تحت إشراف لجنة تحكيم متخصصة تعتمد معايير صارمة تشمل الطعم والرائحة والملمس بعد الطهي، ويجسد هذا الانتصار المرة الثالثة التي يتربع فيها هذا الصنف على العرش العالمي؛ مما يعكس استمرارية التميز البحثي الذي قاده المهندس هو كوانغ كوا وفريقه في تحويل المنتج الخام إلى علامة وطنية مسجلة، ويرى رئيس مجلس إدارة شركة (TRT) أن تكريم فيتنام في عاصمتها الزراعية كان اعترافًا صريحًا بجهود التطوير المستدامة التي جعلت من هذا المحصول يلقب بالذهب الأبيض؛ نظرًا لما يوفره من قيمة مضافة تتجاوز الكميات المصدرة إلى النوعية والفرادة.

تطور إنتاج أرز ST25 والانتشار في الأسواق

توضح الأرقام الرسمية حجم النقلة النوعية التي حققتها المساحات المنزرعة بأصناف أرز ST25؛ إذ تجاوزت المساحة الإجمالية 200 ألف هكتار خلال الموسم الزراعي الحالي، وتتوزع وجهات التصدير لهذا المحصول الفاخر وفقًا لبيانات جمعية الأغذية الفيتنامية على النحو التالي:

• الولايات المتحدة الأمريكية التي تستوعب كميات كبيرة من الإنتاج عالي الجودة.
• الأسواق الأوروبية التي تفرض معايير صارمة على جودة وسلامة الغذاء.
• السوق الأسترالية والآسيوية الصاعدة بطلب متزايد على الأصناف الممتازة.
• السوق الصينية الضخمة التي تفضل النكهة العطرية المتميزة لهذا الصنف.
• دول جنوب شرق آسيا التي تتبادل الخبرات والمنتجات الزراعية الرائدة.

استراتيجية حماية جودة أرز ST25 وتطويره

تعتمد الرؤية المستقبلية لقطاع الأرز في مدينة كان ثو ودلتا نهر ميكونغ على تحويل قصة النجاح هذه إلى نظام مؤسسي يحق الرخاء للمزارعين والمستثمرين على حد سواء؛ حيث يتم التركيز على حماية حقوق الملكية الفكرية ومكافحة التقليد لضمان وصول المنتج الأصلي للمستهلك العالمي، ويشير المسؤولون في جمعية الأغذية إلى أهمية التكامل بين البحث العلمي والممارسة الميدانية في الحقول لضمان بقاء أرز ST25 في طليعة الخيارات العالمية للهواة والمحترفين في طهي الطعام.

يعكس فوز أرز ST25 المتكرر إرادة حقيقية لرفع شأن الزراعة في فيتنام وتحويلها من قطاع تقليدي إلى صناعة عالمية متطورة؛ فقد أثبت المهندس هو كوانغ كوا أن المثابرة في الحقول تنتج مجدًا وطنيًا، ومستقبلًا يعتمد على حماية هذه الأصناف النادرة وتطوير سلاسل القيمة لضمان استدامة الريادة في إنتاج الغذاء بجودة لا تضاهى.