تحديثات الأسعار.. قائمة السكر والزيت والأرز في الأسواق الثلاثاء 3 فبراير 2026

أسعار الأرز والسكر والزيت في الأسواق اليوم الثلاثاء 3 فبراير تهيمن على قائمة اهتمامات المستهلكين المصريين الراغبين في ضبط ميزانياتهم المنزلية؛ حيث شهدت الأسعار تباينات ملحوظة بناءً على جودة الأصناف المطروحة، وتستمر المتابعة اليومية لتحركات السلع الأساسية من بقوليات ومنتجات ألبان لتوفير رؤية واضحة حول تكاليف المعيشة في مختلف المحافظات.

مستويات أسعار الأرز والسكر والزيت في الأسواق المحلية

تراقب الدوائر الاقتصادية تطورات أسعار الأرز والسكر والزيت في الأسواق في ظل تدفق السلع من المضارب إلى تجار التجزئة؛ حيث استقر سعر كيلو السكر ليتراوح بين 28 و32 جنيهًا وفقًا لنوع التعبئة والعلامة التجارية، بينما تظهر أسعار الأرز والسكر والزيت في الأسواق استقرارًا نسبيًا في القيمة الشرائية للزيوت والسلع الاستراتيجية الأخرى؛ مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب في الوقت الراهن بمختلف منافذ البيع والمتاجر الكبرى.

تحركات أسعار الأرز والسكر والزيت في الأسواق للأصناف الخام

سجلت التعاملات الصباحية فروقات واضحة في قيمة الأرز الخام وفقًا لحجم الحبة؛ إذ يتأثر السعر النهائي للمستهلك بتكاليف النقل وعمليات التبييض التي تجري في المضارب، ويمكن تلخيص أسعار الأرز والسكر والزيت في الأسواق بالنسبة للأرز الشعير كالتالي:

• طن الشعير رفيع الحبة تراوح بين 15500 و16000 جنيه.
• طن الشعير عريض الحبة سجل ما بين 16500 و17000 جنيه.
• سعر الكيلو من الشعير الرفيع بلغ نحو 16 إلى 18 جنيهًا.
• سعر الكيلو من الشعير العريض وصل إلى 18 جنيهًا تقريبًا.

تأثير جودة الإنتاج على أسعار الأرز والسكر والزيت في الأسواق

تعتبر الجودة العامل الأول في تحديد أسعار الأرز والسكر والزيت في الأسواق بالنسبة للمنتجات المعبأة؛ حيث بلغ سعر طن الأرز الأبيض الرفيع نحو 26 ألف جنيه، في حين قفزت الأصناف العريضة لتصل إلى 29 ألف جنيه للطن، وتعكس هذه الأرقام حجم التكلفة المضافة نتيجة الفرز والتعبئة، كما تظهر أسعار الأرز والسكر والزيت في الأسواق استقرارًا في أسعار البقوليات ومنتجات الألبان والمكرونة وفق الجدول التالي:

تستقر أسعار الأرز والسكر والزيت في الأسواق اليوم مع توفر كميات كافية تلبي احتياجات المواطنين اليومية؛ حيث تختلف القيم السعرية بشكل طفيف بين المحافظات نتيجة تكاليف الشحن من مراكز الإنتاج، ويبقى الميزان السعري مرتبطًا بحجم الإمدادات التي يضخها القطاعان العام والخاص لضمان استقرار السلع الغذائية الأساسية.