تراجع أسعار الخضروات.. قائمة أسعار سوق الأقصر في تعاملات اليوم الثلاثاء 3 فبراير

شهدت أسواق جنوب الصعيد استقرارًا ملحوظًا حيث تأتي أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الثلاثاء 3 فبراير 2026 ضمن مستويات شرائية جيدة تناسب فئات المجتمع المختلفة بمدن وقرى المحافظة، وقد رصد الباعة في الشوادر والمحلات تدفقًا طبيعيًا للمنتجات الزراعية الطازجة من المزارع المحلية والصوب بما يضمن تلبية احتياجات المطبخ الصعيدي من الخضروات الأساسية بصفة يومية، وتتراوح تكلفة شراء الكيلو الواحد من محصول الطماطم ما بين خمسة جنيهات وصولًا إلى سبعة جنيهات حسب جودة الحبة وحجمها، بينما يجد المواطنون تنوعًا واسعًا في أصناف البطاطس التي تبدأ أسعارها من سبعة جنيهات وتصل إلى اثني عشر جنيهًا ونصف للجودة العالية المخصصة للتحمير في الأسواق الشعبية بالمنطقة.

تفاصيل أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الثلاثاء في المحلات

تتنوع الأصناف المتاحة من المحاصيل الورقية والجذرية التي يرصدها المواطن عند متابعة أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الثلاثاء داخل شوادر البيع بالتجزئة، حيث يتم عرض الطماطم المخصصة للسلطة بسعر عشرة جنيهات للكيلو الواحد بينما تتوفر أنواع البطاطس المخصصة للسلق بقيمة سبعة جنيهات والبيضاء بسعر عشرة جنيهات، وبالنسبة لبقية مكونات السلال الغذائية فإن الجزر السكري بلغ سعره عشرين جنيهًا والخيار الكبير سجل خمسة عشر جنيهًا في حين يرتفع سعر الخيار الصغير ليصل إلى عشرين جنيهًا للكيلو، ويلاحظ استقرار قيم البصل الأبيض والأحمر عند مستويات تتراوح بين خمسة عشر وعشرين جنيهًا إضافة إلى توفر الفلفل الرومي بسعر ثلاثين جنيهًا والألوان بسعر سبعين جنيهًا والأنواع الحريفة بأسعار متفاوتة تبدأ من عشرين جنيها، ويمكن للمستهلكين الحصول على البنجر بسعر ثلاثين جنيهًا والكابوتشا للواحدة بسعر عشرين جنيهًا مع وجود فروق سعرية في أصناف الثوم البلدي والشبك والمفصص حسب طريقة التجهيز والعرض.

تطور أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الثلاثاء لأصناف الحشو

يستمر الإقبال على شراء مستلزمات المحاشي مع ثبات أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الثلاثاء بالنسبة لمحاصيل الملوخية والسبانخ وغيرها من الأوراق الخضراء التي تميز المائدة المصرية، فقد سجل سعر كيلو الملوخية البلدي خمسين جنيهًا والسبانخ ثلاثين جنيهًا بينما يتوفر السلق بعشرين جنيهًا والفول الأخضر بثلاثين جنيهًا، ومن جانب آخر تتوفر الفاصولياء الخضراء بسعر خمسة وستين جنيهًا والبسلة السكري بثلاثين جنيهًا والقلقاس الإسكندراني الذي سجل أربعين جنيهًا للكيلو، كما شهدت أسعار الكوسة المخصصة للحشو استقرارًا عند خمسة وعشرين جنيهًا للأنواع القادمة من سوق العبور وعشرين جنيهًا للأحجام الكبيرة، ويمكن شراء الكرنب البلدي للحشو بواقع أربعين جنيهًا للواحدة والقرنبيط بسعر ثلاثين جنيهًا في حين تُعرض حزم الخضرة الأربعة بسعر عشرة جنيهات والبطاطا السكري بعشرين جنيهًا للكيلو.

توافر أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الثلاثاء بالأسواق المركزية

تعتمد حركة التداول في مختلف مراكز المحافظة على معايير العرض والطلب التي تجعل أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الثلاثاء مستقرة ومتاحة للجميع دون نقص في أي صنف أساسي، ويقوم تجار التجزئة بتوفير تشكيلة كبيرة من الثوم الذي تتنوع أسعاره بين الثلاثين جنيهًا للشبك وخمسة وستين جنيهًا للمفصص إضافة إلى الليمون البلدي الذي وصل سعره إلى خمسين جنيهًا للكيلو، ومع استمرار الموسم الشتوي تظهر جودة المنتجات المحلية بشكل واضح مما يحفز حركة الشراء اليومية في منافذ بيع الخضراوات بجميع الأرجاء.

• تحقق من صلاحية الطماطم والبطاطس قبل الشراء.
• قارن بين أسعار الشوادر والمحلات للحصول على التوفير.
• اختر المحاصيل الموسمية للحصول على أفضل جودة غذائية.
• تأكد من وزن الأصناف بدقة لدى البائعين المتخصصين.

يستطيع الأهالي الحصول على احتياجاتهم المنزلية ومستلزمات العزومات الكبرى بناءً على قائمة أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الثلاثاء المحدثة في أرصفة البيع بكل يسر، حيث تساهم وفرة الإنتاج الزراعي في المحافظة والقرى المحيطة بها في خلق حالة من التوازن السعري الذي يخدم مصلحة المزارع والتاجر والمستهلك النهائي بصورة عادلة، وتبقى خيارات الخيار والباذنجان والفلفل والليمون متوفرة بكميات تلبي كافة الأذواق والاحتياجات اليومية المعتادة.