تحديثات سوق العبور.. أسعار الخضار والفاكهة وتراجع سعر كيلو البصل إلى 4 جنيهات

أسعار الخضار والفاكهة اليوم تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ داخل تعاملات سوق العبور خلال يوم الاثنين الموافق 2 من شهر فبراير لعام 2026؛ حيث أظهرت قوائم التداول ثباتا في مستويات العرض والطلب للمحاصيل الاستراتيجية التي تهم المواطنين في استهلاكهم اليومي؛ مما انعكس بشكل مباشر على استقرار القيمة الشرائية للسلع الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل في بداية الأسبوع.

تحديثات أسعار الخضار والفاكهة اليوم في منظومة التداول

تعكس المؤشرات الحالية تحركات السعر لعدد كبير من الأصناف الهامة؛ إذ يلاحظ المتابعون أن أسعار الخضار والفاكهة اليوم حافظت على مستوياتها السابقة دون زيادات مفاجئة قد تربك الأسواق المحلية؛ حيث تركزت عمليات البيع للمواد الأولية في نطاقات سعرية متقاربة تخدم قطاع التجزئة والجملة على حد سواء؛ وهو ما يمنح استقرارًا نسبيًا لتكاليف المعيشة المرتبطة بالمائدة اليومية للأسر.

حركات البيع التي سجلتها أسعار الخضار والفاكهة اليوم

تنوعت قائمة الأصناف المعروضة في الأسواق لتشمل الخضروات الأساسية وبعض أنواع الثمار الموسمية؛ حيث تراوح سعر كيلو الكوسة بين 13 و17 جنيهًا؛ وسجل سعر الجزر بدون عروش مبالغ تتأرجح بين 6 و8 جنيهات؛ بينما رصدت الأسواق الفاصوليا بقيمة تتراوح بين 25 و45 جنيهًا؛ وفيما يلي تفاصيل دقيقة للأصناف الأساسية:

• الباذنجان البلدي يباع بسعر يتراوح من 12 إلى 15 جنيهًا.
• الباذنجان الرومي استقر سعره بين 8 و12 جنيهًا.
• الفلفل الرومي البلدي سجل قيمة بيع بين 14 و18 جنيهًا.
• الخيار البلدي يتم تداوله بسعر من 14 إلى 17 جنيهًا.
• البرتقال البلدي تراوح سعره بين 8 و13 جنيهًا.
• البرتقال أبو سرة سجل بين 11 و16 جنيهًا.

تأثر الأصناف الموسمية بمعدلات أسعار الخضار والفاكهة اليوم

تستمر أسعار الخضار والفاكهة اليوم في تقديم خيارات متنوعة لمحبي الفواكه بأنواعها؛ فقد سجل اليوسفي أسعارًا تبدأ من 5 وتصل إلى 11 جنيهًا؛ في حين ارتفعت أسعار التفاح المستورد الإيطالي والأمريكي لتتراوح ما بين 50 و100 جنيه؛ بينما استقر البلح السيوي عند مستويات بين 40 و70 جنيهًا؛ وسجلت الجوافة أسعارًا تتراوح بين 14 و24 جنيهًا؛ أما الفراولة فقد جاءت بأسعار تتراوح بين 15 و25 جنيهًا؛ في حين سجل العنب المستورد الأصفر أعلى القمة السعرية بمبالغ تبدأ من 120 وتصل إلى 150 جنيهًا للكيلو الواحد.

تستمر متابعة أسعار الخضار والفاكهة اليوم لتوفير رؤية واضحة حول حركة البيع والشراء في الأسواق المصرية الرئيسية؛ مع ضرورة ملاحظة أن هذه الأرقام تخضع للتغيرات اليومية بناءً على حجم التوريدات القادمة من المزارع إلى تجار الجملة؛ وهو ما يحدد القيمة النهائية للسلعة قبل وصولها إلى يد المستهلك النهائي في المحال التجارية المختلفة.