تحديثات سوق العبور.. قائمة أسعار الخضار والفاكهة ليوم الأحد مطلع فبراير 2026

أسعار الخضار والفاكهة اليوم شهدت حالة من الاستقرار الملحوظ داخل تعاملات سوق العبور خلال مطلع شهر فبراير؛ حيث حافظت معظم الأصناف الأساسية على مستوياتها السعرية دون تغييرات جوهرية تؤثر على حركة البيع والشراء اليومية؛ وهو ما يعكس وفرة المعروض من السلع الموسمية وتوازنها مع حجم الطلب المتزايد من تجار التجزئة والمستهلكين في الأسواق المحلية بمختلف المحافظات.

حالة استقرار أسعار الخضار والفاكهة اليوم في تجارة الجملة

وتشير التقارير الواردة من سوق العبور إلى أن أسعار الخضار والفاكهة اليوم تعكس هدوءا في وتيرة التداول؛ إذ تراوح سعر كيلو الطماطم بين 5 ولغاية 12 جنيها؛ في حين سجلت البطاطس أسعارا بدأت من 5 جنيهات لتصل إلى 11 جنيها للكيلو الواحد؛ أما البصل الأبيض الذي يعد من الركائز الأساسية في المطبخ فقد سجل سعره ما بين 4 و11 جنيها؛ مما يساهم في طمأنة الأسر المصرية حول استقرار تكلفة السلة الغذائية اليومية.

تفاصيل تكلفة الأصناف الأساسية ضمن أسعار الخضار والفاكهة اليوم

ويعتمد تحديد أسعار الخضار والفاكهة اليوم على جودة المحصول ودرجة نضجه ومكان المنشأ؛ حيث تتنوع الاختيارات المتاحة أمام التجار لتلبية احتياجات كافة الشرائح؛ وتظهر القائمة التالية التباين السعري لعدد من الأصناف الهامة:

• الطماطم من 5 إلى 12 جنيها للكيلو.
• البطاطس من 5 إلى 11 جنيها للكيلو.
• البصل الأبيض من 4 إلى 11 جنيها للكيلو.
• الكوسة من 13 إلى 17 جنيها للكيلو.
• الجزر بدون عروش من 6 إلى 8 جنيهات للكيلو.
• الفاصوليا من 25 إلى 45 جنيها للكيلو.
• الباذنجان البلدي من 12 إلى 15 جنيها للكيلو.
• الخيار البلدي من 14 إلى 17 جنيها للكيلو.

تباين قيم أسعار الخضار والفاكهة اليوم للأصناف الموسمية

وفيما يخص القطاع المرتبط بالفاكهة؛ فقد سجلت أسعار الخضار والفاكهة اليوم أرقاما متفاوتة بناء على النوع؛ حيث تراوح البرتقال البلدي بين 8 و13 جنيها؛ بينما شهد التفاح الجولدن والأنواع المستوردة ارتفاعا طفيفا نظرا لتكاليف الاستيراد؛ كما يعد الموز البلدي من الأصناف التي حافظت على تداولها الطبيعي في الأسواق بأسعار تنافسية تضمن استمرارية معدلات القوة الشرائية المعتادة.

وتظل أسعار الخضار والفاكهة اليوم تحت مجهر المتابعة الدقيقة من قبل الموردين والمستهلكين على حد سواء؛ لضمان عدم حدوث قفزات غير مبررة في الأسعار؛ خاصة مع توفر بدائل متنوعة تسمح للمواطن باختيار ما يناسب ميزانيته الخاصة؛ مع التوقعات باستمرار هذا الهدوء السعري في الأيام القليلة القادمة نتيجة انتظام دورات الإنتاج الزراعي.