تحديثات بورصة الدواجن.. سعر الفراخ البيضاء يسجل أرقامًا جديدة بمستهل تعاملات الأحد

سعر الفراخ البيضاء تومئ به مؤشرات التداول الصباحية في الأسواق المصرية كأحد أهم العناوين التي تشغل بال المستهلكين الراغبين في تنظيم ميزانيتهم الشهرية مع مطلع فبراير؛ حيث أعلنت بورصة الدواجن صباح اليوم الأحد الموافق الأول من عام 2026 التحديثات الجديدة للأسعار التي تعكس حالة التوازن بين تكاليف الإنتاج والقوى الشرائية داخل المحافظات المختلفة.

استقرار سعر الفراخ البيضاء في تداولات المزرعة والأسواق

شهدت التعاملات المبكرة استقرارًا نسبيًا في القيمة السوقية للدواجن؛ حيث سجل سعر الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 75 و76 جنيهًا للكيلو الواحد كجملة، بينما تصل للمستهلك النهائي في المحلات بأسعار تتراوح ما بين 79 و89 جنيهًا، ويعود هذا التفاوت إلى تكلفة سلاسل الإمداد والنقل بين المحافظات؛ فضلًا عن هوامش الربح التي يحددها التجار في المناطق السكنية المتنوعة، وتخضع هذه الأرقام لمنظومة العرض والطلب اليومية التي تتأثر بشكل مباشر بأسعار الأعلاف ومدى توفر مستلزمات الإنتاج الداجني في السوق المحلي.

تحركات سعر الفراخ البيضاء والأنواع البديلة للمستهلكين

تتنوع الخيارات أمام المواطنين عند متابعة سعر الفراخ البيضاء والأنواع الأخرى مثل الساسو والبلدي؛ حيث بلغ كيلو الساسو في المزرعة نحو 100 جنيه لتباع في الأسواق بمتوسط 109 جنيهات، في حين تظل الفراخ البلدي الخيار الأعلى قيمة بجودة تتراوح أسعارها للمستهلك بين 110 و125 جنيهًا، ولم يتوقف الأمر عند الطيور الكاملة بل شملت التحديثات أجزاء الدواجن المختلفة وفق القائمة التالية:

• الوراك سجلت في محلات التجزئة نحو 110 جنيهات للكيلو.
• البانيه استقر سعره عند مستوى 200 جنيه للراغبين في الوجبات السريعة.
• كبدة الدواجن بلغت 85 جنيهًا مع توفر كميات جيدة في المنافذ.
• الهياكل والأجنحة سجلت 40 و70 جنيهًا على الترتيب لمحدودي الدخل.
• الأرجل وصلت قيمتها إلى 25 جنيهًا للكيلو الواحد اليوم.

تأثير سعر الفراخ البيضاء على أسعار الطيور والبيض

يرتبط سعر الفراخ البيضاء ارتباطًا وثيقًا بأسعار الطيور الأخرى والبيض التي شهدت ثباتًا عند مستويات محددة؛ إذ سجل زوج الحمام 170 جنيهًا وكيلو البط 160 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض 122 جنيهًا في المزرعة لتصل للجمهور بسعر 125 جنيهًا، أما البيض الأحمر فاستقر عند 127 جنيهًا، وهو ما يعكس وفرة في المعروض بنسبة تصل إلى عشرين بالمائة قبيل دخول المواسم الدينية.

تساهم الرقابة المستمرة على منافذ البيع في ضبط سعر الفراخ البيضاء وضمان عدم التلاعب بالأسعار المعلنة عبر منصات البورصة الرسمية؛ مما يساعد العائلات على توفير احتياجاتها من البروتين الحيواني بأسعار عادلة تتناسب مع متطلبات المعيشة الحالية في ظروف اقتصادية مستقرة.