تحديثات الأسعار.. تباين أسعار الأسماك والجمبري في أسواق الجملة اليوم السبت

أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في التعاملات الصباحية داخل سوق العبور؛ حيث تأتي هذه الأرقام لتعكس توازن العرض والطلب في الأسواق المحلية مع بدايات عام 2026، مما يمنح المستهلكين فرصة جيدة للتخطيط لمشترياتهم الأسبوعية بناءً على التحديثات الرسمية التي تعلنها الجهات المسؤولة عن مراقبة حركة البيع والشراء في المنافذ الكبرى بمصر.

تداولات أسعار الأسماك والجمبري اليوم في الأسواق

يعتبر سوق العبور المرجع الأساسي الذي يحدد حركة البيع بالتجزئة؛ فقد استقرت أسعار الأسماك والجمبري اليوم عند مستويات متباينة تناسب مختلف الشرائح الاستهلاكية، حيث بلغ سعر كيلو البلطي بمقاساته المختلفة ما بين 42 و54 جنيهًا؛ في حين قفزت أسعار البلطي الفيليه لتصل في مستوياتها العليا إلى 275 جنيهًا للكيلو الواحد، وهو ما يشير إلى تنوع كبير في الأصناف المتاحة التي تلبي رغبات العائلات والمطاعم على حد سواء؛ لا سيما مع توافر كميات جيدة من قشر البياض الذي تراوح سعره بين 190 و290 جنيهًا؛ بينما سجل البياض الأملس البلدي أرقامًا تبدأ من 150 وتصل إلى 250 جنيهًا وفقًا للجودة والحجم المتاح في منصات العرض الصباحية.

قائمة بالأرقام التفصيلية المحددة لـ أسعار الأسماك والجمبري اليوم

تتضمن الأسواق مجموعة واسعة من الأصناف البحرية والنهرية التي تخضع لرقابة دورية لضمان استقرار المعروض، ويمكن رصد أسعار الأسماك والجمبري اليوم من خلال القائمة التالية:

  • تراوح سعر المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.
  • سجل البوري مقاس 1 أسعارًا بين 180 و220 جنيهًا.
  • تنوعت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيهًا للكيلو.
  • بلغت أسعار الكابوريا مستويات بين 50 و150 جنيهًا.
  • تراوح سعر البربون في تعاملات اليوم بين 170 و320 جنيهًا.
  • سجلت أسعار الثعابين تفاوتًا كبيرًا بين 100 و600 جنيه.
  • استقرت أسعار الجمبري الجامبو بين 950 و1200 جنيه.

جدول يوضح متوسط أسعار الأسماك والجمبري اليوم للمجمدات

صنف السمك المجمد السعر بالجنيه المصري
المكرونة المجمدة من 30 حتى 60 جنيهًا
السردين المجمد من 50 حتى 80 جنيهًا
المرجان المجمد من 30 حتى 60 جنيهًا
البربون المجمد من 30 حتى 60 جنيهًا

تحولات أسعار الأسماك والجمبري اليوم للمصنفات الفاخرة

تعتمد أسعار الأسماك والجمبري اليوم بشكل كبير على الأحجام المتاحة؛ فقد ظهر التباين في أصناف الجمبري حيث سجل المقاس الأول أرقامًا بين 825 و925 جنيهًا؛ بينما انخفضت المقاسات الأصغر لتصل إلى 200 جنيه في بعض الأصناف، وتستمر الجهود الرسمية لتعزيز الإنتاج السمكي بهدف زيادة القدرات التصديرية وتوفير الأمن الغذائي بأسعار منافسة في الأسابيع المقبلة.

تعكس هذه البيانات استقرار المنظومة الغذائية في قطاع الثروة السمكية مع نهاية يناير الجاري؛ حيث تظل وفرة المعروض هي المحرك الرئيسي لثبات أسعار الأسماك والجمبري اليوم، مما يدعم استدامة الشراء في كافة المحافظات المصرية وضمان وصول المنتجات الطازجة والمجمدة بجودة عالية إلى المواطنين عبر القنوات الرسمية والأسواق الشعبية.