تحديثات الأسواق.. أسعار الدواجن والبيض والساسو في مصر خلال تعاملات الجمعة

سعر الفراخ البيضاء والساسو اليوم يشغل بال الأسر المصرية وتجار التجزئة مع مطلع تعاملات الجمعة؛ إذ يهتم المستهلكون بمتابعة التحديثات اللحظية للسوق لتحديد ميزانية الشراء الأسبوعية؛ خاصة في ظل الحالة السائدة من الاستقرار التي تسيطر على البورصات الرئيسية والمزارع؛ مما ينعكس بوضوح على الأسعار النهائية المتداولة في محلات الدواجن بمختلف المناطق.

تداولات سعر الفراخ البيضاء والساسو في الأسواق

استقر سعر الفراخ البيضاء والساسو عند مستويات مقبولة لدى المواطنين؛ حيث تراوح الكيلو من الصنف الأبيض بين 75 و76 جنيهًا؛ بينما سجلت أنواع الساسو ما بين 100 و105 جنيهات؛ وتجاوزت الفراخ البلدي حاجز 110 جنيهات؛ في حين ظلت الطيور من نوع الأمهات الأبيض هي الأقل تكلفة داخل الأسواق بسعر يقترب من 63 جنيهًا للكيلو؛ وهذا التنوع يمنح المشتري خيارات متعددة تلائم إمكانياته المادية واحتياجاته الغذائية المعتادة.

تأثير سعر الفراخ البيضاء والساسو على كلفة الكتاكيت

يرتبط سعر الفراخ البيضاء والساسو ارتباطًا وثيقًا بأسعار الكتاكيت التي شهدت تنوعًا ملحوظًا وفقًا للشركات المنتجة وسلالات التربية؛ حيث يمكن حصر الأسعار السائدة في النقاط التالية:

  • يتراوح سعر كتكوت الشركات الأبيض بين 15 و26 جنيهًا.
  • يسجل الكتكوت الأبيض قطعان قيمة تتراوح من 10 إلى 10.5 جنيهات.
  • يستقر الكتكوت الساسو العادي عند 8 و9 جنيهات بينما البيور يصل لعشرة جنيهات.
  • تبلغ قيمة الكتكوت البلدي الحر حوالي 5 جنيهات والبلدي المشعر 7.25 جنيهات.
  • تتراوح أسعار الهجين والجميزة والروزي بيور والجيل الثاني بين 6 و11 جنيها.

تقلبات اللحوم النوعية ووضعية سعر الفراخ البيضاء والساسو

لا تنفصل أسعار البط والبيض عن اتجاهات سعر الفراخ البيضاء والساسو؛ فهي منظومة متكاملة تخضع للعرض والطلب اليومي؛ ويظهر الجدول التالي تفاصيل أسعار البط والبيض الموثقة في البورصة المصرية:

الصنف السعر بالجنيه المصري
لحم البط البلدي 110 جنيهات للكيلو
لحم البط الفرنسي 65 جنيهًا للكيلو
كرتونة البيض الأحمر 120 – 125 جنيهًا
كرتونة البيض الأبيض 110 – 120 جنيهًا

تراقب الجهات المعنية حركة التداول لضمان توفر المنتجات بأسعار عادلة تخدم المربي والمواطن؛ فالثبات الحالي يعزز من القوى الشرائية ويقلل من مخاوف التقلبات المفاجئة التي قد تطرأ نتيجة تكاليف العلف أو النقل؛ ويبقى سعر الفراخ البيضاء والساسو المؤشر الأهم لضبط بوصلة تجارة الطيور الحية في المحافظات كافة.