قائمة أسعار سوق العبور.. تباين ملحوظ في تكلفة الخضراوات والفاكهة اليوم السبت

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت الموافق للحادي والثلاثين من يناير لعام 2026 تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ داخل أروقة سوق العبور للجملة؛ حيث تعكس الأرقام المسجلة توازنا بين العرض والطلب في الأسواق المحلية؛ الأمر الذي يمنح المستهلكين فرصة لترتيب أولوياتهم الشرائية بناء على التحديثات الأخيرة التي طرأت على أصناف الطعام الأساسية.

مستويات أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في تجارة الجملة

تابعت الدوائر الرقابية حركة التداول الصباحية التي كشفت عن تباين طبيعي في قيم السلع؛ إذ سجلت الطماطم مستويات بدأت من خمسة جنيهات وصولا إلى اثني عشر جنيها للكيلو الواحد؛ بينما استقرت أسعار البطاطس في نطاق يتراوح بين خمسة وأحد عشر جنيها؛ في حين أظهرت الكوسة ارتفاعا نسبيا لتتداول بين اثني عشر وعشرين جنيها وفقا للجودة والمنشأ.

التنوع السعري للمحاصيل داخل سوق العبور

يعد سوق العبور المؤشر الرئيسي الذي تتحدد بناء عليه القيمة السوقية للمنتجات الزراعية في المحافظات؛ وقد تضمنت قائمة الأسعار المعلنة للمحاصيل الحقلية والخضروات الورقية والدرنيات مجموعة من الأرقام الدقيقة التي تهم شريحة واسعة من التجار والمواطنين وهي كالتالي:

• البصل الأبيض الذي سجل سعرا يتراوح ما بين 4 إلى 9 جنيهات.
• البصل الأحمر المتداول في الأسواق بقيمة 6 إلى 8 جنيهات.
• الجزر بدون عروش الذي حافظ على سعر 4 إلى 9 جنيهات.
• الفاصوليا الخضراء التي سجلت مستوى سعريا بين 25 و45 جنيها.
• الباذنجان البلدي الذي استقر عند حدود 10 إلى 15 جنيها.
• الفلفل الرومي البلدي المتوفر بسعر 12 إلى 17 جنيها.
• الملوخية التي سجلت سعرا يتراوح بين 18 و20 جنيها.

تحديثات أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الموسمية

لم تبتعد أصناف الفواكه عن مشهد الاستقرار الذي يسود الأسواق في الوقت الحالي؛ حيث يتم توفير كميات وفيرة من الحمضيات والتفاحيات التي تناسب القوى الشرائية المختلفة؛ وتوضح البيانات التالية رصدا دقيقا لأسعار أبرز الأصناف الموجودة في ساحات العرض اليوم:

ساهم ثبات أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في طمأنة الأسر المصرية حول توافر السلع الغذائية الاستراتيجية دون وجود قفزات مفاجئة؛ وهو ما يعزز استقرار الأسواق المحلية بفضل سلاسل التوريد المنتظمة والإنتاج المحلي الوفير الذي يغطي احتياجات المواطنين اليومية من العناصر الغذائية الضرورية في مختلف المناطق والمحافظات.