تحديثات الأسواق.. تفاوت أسعار الكتاكيت والدواجن في المزارع ومحلات التجزئة بمصر

أسعار الدواجن اليوم الجمعة تشهد حالة من التباين الملحوظ في تعاملات البورصة والأسواق المحلية، حيث طرأت تغييرات جديدة على تكلفة الطيور الحية والكتاكيت والبيض بمختلف أنواعه خلال الساعات الماضية؛ وتأتي هذه التحركات السعرية وسط مراقبة كثيفة من التجار والمواطنين لتحركات العرض والطلب التي ترسم ملامح التكلفة النهائية التي يدفعها المستهلك البسيط.

تأثير حركة أسعار الدواجن اليوم الجمعة على المستهلك

يعاني قطاع التربية من ضغوط متباينة تنعكس بوضوح على أسعار الدواجن اليوم الجمعة، إذ سجل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء داخل المزرعة قرابة 75 جنيهًا؛ بينما ارتفعت أسعار الفصيلة الساسو لتصل إلى مستوى 100 جنيه للكيلو الواحد؛ ويلاحظ المتابعون للشأن التجاري أن هناك فارقًا سعريًا يضاف على هذه القيم عند وصولها إلى محلات التجزئة، حيث تتراوح الإضافات الناتجة عن تكاليف الشحن وهوامش أرباح البائعين ما بين 10 إلى 15 جنيهًا إضافيًا؛ مما يجعل التكلفة النهائية متغيرة بشكل يومي حسب المنطقة الجغرافية وحجم المنافسة في الأسواق الشعبية.

تطورات أسعار الدواجن اليوم الجمعة في قطاع الكتاكيت

تمثل أسعار الدواجن اليوم الجمعة فيما يخص قطاع الكتاكيت أهمية كبرى للمربين؛ لأنها تحدد ملامح الدورة الإنتاجية القادمة ومدى توفر الإنتاج في المستقبل القريب؛ وقد جاءت تفاصيل التعاملات وفق النحو التالي:

• الكتكوت من إنتاج الشركات الكبرى يتراوح ما بين 15 إلى 27 جنيهًا.
• الكتكوت الأبيض فئة القطعان سجل مستويات تتراوح بين 10 و10.5 جنيه.
• الكتكوت الساسو بيور حقق قيمة سعرية بين 9 و10 جنيهات للواحد.
• الكتكوت الساسو العادي سجل انخفاضًا طفيفًا ليبلغ 8 إلى 9 جنيهات.
• الكتكوت البلدي يواصل الاستقرار النسبي في معظم المحافظات المصرية.

تحديثات أسعار الدواجن اليوم الجمعة ومنتجات البيض

تسير أسعار الدواجن اليوم الجمعة بالتوازي مع أسعار كراتين البيض التي شهدت هي الأخرى نوعًا من الثبات الحذر في المزارع؛ حيث يؤثر سعر العلف ومدخلات الإنتاج بشكل مباشر على استمرارية هذه القيم أو تحركها خلال الفترة القادمة؛ ولتوضيح المشهد السعري الحالي للبيض يمكن مراجعة الجدول التالي الذي يوضح القيم السوقية التقريبية:

ترتبط حالة عدم الاستقرار في أسعار الدواجن اليوم الجمعة بجملة من المعطيات الاقتصادية واللوجستية التي تؤثر على سلسلة الإمداد بكاملها؛ فمن جهة تبرز تكاليف الطاقة والنقل كعنصر حاسم في تسعير الطيور، ومن جهة أخرى يلعب حجم الإقبال الموسمي دورًا حيويًا في رفع أو خفض القيمة السوقية للمنتجات الداجنة؛ مما يجعل التوقعات مرهونة دائمًا بمدى قدرة السوق على استيعاب هذه المتغيرات الطارئة.

تعتمد الأسواق في الفترة الراهنة على موازنة دقيقة بين احتياجات الأفراد وقدرة المزارع على الاستمرار في الإنتاج رغم التحديات؛ وتبقى أسعار الدواجن اليوم الجمعة رهنًا بتوفر مستلزمات الإنتاج الأولية؛ حيث يأمل المتابعون أن تؤدي زيادة المعروض إلى تهدئة موجات الغلاء وتحقيق توازن سعري يخدم كافة أطراف العملية التجارية.