تحديثات الأسعار.. تذبذب أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض داخل بورصة الدواجن اليوم

بورصة الدواجن اليوم تسجل حالة من الاستقرار الملحوظ في تعاملات منتصف الأسبوع؛ حيث لم تشهد أسعار الفراخ البيضاء والأنواع المختلفة تحركات كبرى داخل المزارع أو في محلات التجزئة المنتشرة بالمحافظات؛ وهو ما يعكس توازنا مؤقتا بين قوى العرض والطلب في ظل متابعة دورية لبيانات الأسواق الرسمية وتطورات تكلفة الإنتاج الداجني.

تحركات أسعار الفراخ البيضاء والساسو في الأسواق

تنفرد بورصة الدواجن اليوم بتقديم مؤشرات سعرية تتباين حسب نوع السلالة ومكان البيع؛ فقد استقر سعر الكيلو من الفراخ البيضاء عند مستوى 72 جنيها تسليم المزرعة، بينما يتراوح ثمنها عند وصولها ليد المستهلك النهائي بين 77 و87 جنيها، أما الفراخ الساسو فقد شهدت تباينا في البورصة لتسجل ما بين 96 و97 جنيها، وهو ما يرفع تكلفتها على المشتري في الأسواق لتبدأ من 105 وتصل إلى 120 جنيها للكيلو الواحد، في حين تظل الفراخ البلدي محافظة على قيمتها المرتفعة نسبيا بتراوح سعري يمتد من 100 إلى 120 جنيها؛ مما يجعل بورصة الدواجن اليوم مرجعا أساسيا لربات البيوت والمستثمرين الصغار لترتيب احتياجاتهم المعيشية بانتظام.

قائمة مشتقات الدواجن والأسعار المعلنة للقطعيات

تشمل تعاملات بورصة الدواجن اليوم رصد كافة التفاصيل المتعلقة بأجزاء الطيور التي يزداد عليها الطلب اليومي من قبل الأسر المصرية؛ إذ تختلف الأسعار بناء على جودة التجهيز ونوع القطعية المختارة وفقا للتسعير التالي:

• كيلو الوراك سجل في الأسواق نحو 83 جنيها.
• سعر كيلو البانيه والاستربس والشاورما وصل إلى 175 جنيها.
• الكبد والقوانص استقرت عند مستوى 90 جنيها للكيلو.
• الأجنحة سجلت نحو 65 جنيها بينما بلغت الهياكل 40 جنيها.
• الشيش طاووق استقر عند 175 جنيها للوزن ذاته.

أسعار الكتاكيت والبيض وفق تحديثات بورصة الدواجن اليوم

تسيطر حالة من الثبات السعري على قطاع الكتاكيت والبيض في بورصة الدواجن اليوم؛ وهو ما يظهره الجدول التوضيحي التالي الذي يشمل أبرز الأصناف المتداولة في المزارع ومنافذ البيع:

تستمر بورصة الدواجن اليوم في تقديم بياناتها الدقيقة حول أسعار البط؛ حيث سجل المسكوفي عمر يوم ما بين 11 و12 جنيها، والبط الفرنساوي بيور بين 5 و6 جنيهات، وتظل مراقبة هذه الأرقام ضرورة حتمية لفهم تقلبات السوق المحلية وتأثيراتها المباشرة على القدرة الشرائية للمواطنين في ظل الأوضاع الراهنة.