تحديثات البورصة.. أسعار كرتونة البيض الأبيض في الأسواق خلال تعاملات الخميس 2026

سعر كرتونة البيض يمثل أحد المحاور الأساسية التي يتابعها المواطن المصري بشكل دوري نظرا لارتباطها الوثيق بالأمن الغذائي اليومي؛ حيث شهدت الأسواق المحلية صباح اليوم الخميس الموافق التاسع والعشرين من يناير لعام ألفين وستة وعشرين تحديثات جديدة تعكس واقع العرض والطلب في المزارع ومنافذ البيع المختلفة، وتتحكم عدة متغيرات لوجستية وإنتاجية في تحديد القيمة النهائية التي يدفعها المستهلك عند الشراء من المحلات التجارية القريبة منه.

تحديثات سعر كرتونة البيض في المزارع والأسواق

أعلنت بورصة الدواجن بالتنسيق مع بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء عن قائمة الأسعار المحدثة التي توضح الفوارق بين سعر البيع بالجملة والسعر النهائي للجمهور؛ إذ تراوحت أسعار البيض الأبيض داخل المزرعة ما بين مئة وثمانية جنيهات ومئة وعشرة جنيهات، بينما تصل كرتونة البيض إلى يد المستهلك في المناطق السكنية المتفرقة بقيمة تتراوح بين مئة واثنين وعشرين ومئة واثنين وثلاثين جنيها نتيجة إضافة تكاليف النقل وهوامش ربح تجار التجزئة؛ مما يجعل سعر كرتونة البيض يخضع لتفاوت طفيف حسب الموقع الجغرافي لكل سوق.

تغيرات سعر كرتونة البيض من النوع الأحمر

سجلت التعاملات الصباحية استقرارا نسبيا في قيمة النوع الأحمر الذي يفضله قطاع واسع من المستهلكين؛ حيث توقفت أسعار التداول في المزارع عند مستويات تبدأ من مئة وسبعة جنيهات وتصل إلى مئة وعشرة جنيهات للكرتونة الواحدة؛ أما بالنسبة لأسعار البيع في المحلات التجارية فقد رصدت التقارير اليومية وصولها إلى مستويات تتراوح بين مئة وثلاثة وعشرين ومئة وثلاثة وثلاثين جنيها؛ مما يعكس استقرار سعر كرتونة البيض الأحمر في نطاق تقاربي مع نظيره الأبيض خلال تداولات نهاية الأسبوع الحالية.

مستويات سعر كرتونة البيض البلدي ومعدلات الطلب

يعتبر النوع البلدي من الأصناف التي تحظى بخصوصية في تسعيرها داخل البورصة المحلية بسبب طبيعة إنتاجه وتكلفته العالية مقارنة بالأنواع الأخرى؛ وقد جاءت تفاصيل الأسعار وفقا للجدول التالي:

تعتمد آليات تحديد سعر كرتونة البيض في مصر على حزمة من العوامل الحيوية التي تضمن استمرارية الحلقات الإنتاجية وتلبية احتياجات المواطنين؛ وذلك من خلال مراعاة العناصر الآتية:

• أسعار الأعلاف ومدى توفرها في الأسواق العالمية والمحلية.
• تكاليف الطاقة والوقود اللازمة لتدفئة المزارع ونقل الشحنات.
• حجم الإنتاج الداجني اليومي وقدرة المزارع على الوفاء بالعقود.
• معدلات التضخم العام وتأثيرها على القوى الشرائية للأسر.
• الوسطاء وتجار الجملة الذين يربطون بين المزارع والمستهلك النهائي.

تراقب الجهات الرقابية حركة تداول الدواجن ومنتجاتها لضمان عدم وجود مغالاة غير مبررة في سعر كرتونة البيض بعيدا عن السعر المعلن رسميا؛ حيث تساهم هذه المتابعة في تحقيق توازن نسبي يرضي المنتج والمستهلك في آن واحد؛ وتظل البيانات الصادرة عن البورصة هي المرجع الأساسي لتحديد اتجاهات البيع في جميع المحافظات المصرية.