تحديثات الأسعار.. تكلفة الدواجن البيضاء والبلدي في أسواق الأقصر اليوم الخميس

شهدت أسواق الأقصر تحركات سريعة في أسعار الدواجن والفراخ في الأسواق اليوم الخميس الموافق التاسع والعشرين من شهر يناير لعام ألفين وستة وعشرين، حيث رصد المواطنون والمستهلكون زيادة واضحة في القيمة الشرائية للكيلو بمختلف الأنواع والبدائل المتاحة في المحلات التجارية ونقاط البيع المنتشرة بقرى ومدن المحافظة، وقد استحوذت الفراخ البيضاء على اهتمام الشارع الأقصري بعدما استقر سعرها عند مستوى مرتفع نسبياً مقارنة بالأيام الماضية؛ مما دفع المواطنين للبحث عن تفاصيل التكلفة اليومية لتدبير احتياجاتهم المنزلية من اللحوم البيضاء والطيور بكافة أنواعها المتوفرة بكثرة في الميادين والأسواق الشعبية التي لا تزال تضخ كميات وافرة من المعروض لتلبية الطلب المتزايد.

تحديث أسعار الدواجن والفراخ في الأسواق بالأقصر

يعبر تجار التجزئة في أسواق جنوب الصعيد عن حالة السوق الراهنة التي تتسم بالديناميكية نظراً لاتصالها المباشر بتكاليف النقل والإنتاج، حيث يتم رصد أسعار الدواجن والفراخ في الأسواق بشكل يومي لضمان معرفة المستهلك بالتغيرات التي قد تطرأ على الأنواع المختلفة من الطيور، وتظهر أسعار البيع المباشر للجمهور اليوم تفاوتًا ملحوظًا بين الأنواع المحلية والمستوردة والبلدية لتعكس حالة العرض والطلب الميدانية التي نلخصها في النقاط التالية:

  • يصل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء إلى نحو 90 جنيهاً في كافة المحلات.
  • تباع الفراخ الساسو بسعر يصل إلى 125 جنيهاً للكيلو الواحد داخل أسواق الأقصر.
  • الفراخ العتاقي المخصصة للطهي تتوفر بسعر 115 جنيهاً للكيلو في مختلف المنافذ.
  • الأنواع البلدية من الفراخ الشامورت سجلت سعراً قدره 115 جنيهاً للكيلو.
  • البط المسكوفي متاح للجمهور بسعر 115 جنيهاً للكيلو الواحد.
  • البط البلدي يسجل أعلى مستوياته ليصل إلى 150 جنيهاً للكيلو.
  • الأرانب الرومي تتوفر في الأسواق بسعر 150 جنيهاً للكيلو.
  • الرومي البلدي وصل سعره إلى 180 جنيهاً للكيلو جرام.
  • جوز الحمام يباع في الأسواق الشعبية بالأقصر بسعر 220 جنيهاً.

تطورات أسعار الدواجن والفراخ في الأسواق للمشتقات والقطعيات

لا يقتصر البحث والاهتمام على الطيور الكاملة فقط بل يمتد ليشمل الأجزاء المخصصة للبيع بالتجزئة والتي يفضلها قطاع عريض من ربات البيوت لتجهيز وجبات سريعة، حيث يتم متابعة أسعار الدواجن والفراخ في الأسواق للقطعيات مثل البانيه والوراك والأجنحة التي تختلف قيمتها وفقاً لوزن القطعة وحجم الإقبال عليها في الماركات والمحلات الكبرى، ومن ملاحظة حركة الشراء نجد أن التجار يقدمون خيارات متنوعة تناسب الميزانيات المختلفة للأسر البسيطة والمتوسطة، ولتوضيح هذه القيم الرقمية بدقة يمكن مراجعة الجدول التالي الذي يستعرض آخر تحديثات الثمن لكل قطعة ومشتقاتها في مراكز الأقصر المتعددة:

الصنف أو المشتق السعر للكيلو (بالجنيه)
الوراك الطازجة 102 جنيه
البانية (صدور مخلية) 200 جنيه
الأجنحة 75 جنيه
الصدور بالعظم 140 جنيه
كبدة صافي 140 جنيه
كبدة وقوانص مشكلة 125 جنيه
الهياكل 50 جنيه

العروض الترويجية على أسعار الدواجن والفراخ في الأسواق اليوم

يسعى بعض التجار والموزعين في المحافظة لجذب المستهلكين من خلال طرح عروض شراء للكميات الكبيرة التي توفر في التكلفة الإجمالية عند المقارنة بسعر الكيلو المنفرد، وتتضمن هذه الحزم الترويجية المرتبطة بجدول أسعار الدواجن والفراخ في الأسواق تخفيضات على أوزان محددة تسهل على العائلات تخزين احتياجاتهم الأسبوعية أو الشهرية بأسعار منافسة، وتنتشر هذه العروض بكثافة في مراكز البيع الرئيسية بالأقصر لضمان سرعة دوران حركة البيع وعدم تراكم المعروض من الطيور الحية أو المبردة في الثلاجات، وتتمثل أبرز هذه التسهيلات السعرية والكمية المتاحة حالياً للمواطنين في التالي:

  • عرض شراء 3 كيلو من البانية بمبلغ إجمالي 580 جنيهاً للتوفير.
  • توفير 3 كيلو من الشيش طاووق بسعر 520 جنيهاً للمستهلك.
  • عرض 3 كيلو من الأجنحة بسعر مغري يصل إلى 210 جنيهات.
  • إتاحة 5 كيلو من الوراك بسعر جملة يقدر بنحو 465 جنيهاً.
  • عرض شراء 3 كيلو من الوراك بسعر مخفض يبلغ 280 جنيهاً.

تظل متابعة حركة أسعار الدواجن والفراخ في الأسواق ضرورة يومية للمواطنين في ظل التقلبات الاقتصادية المستمرة التي تؤثر على أسعار السلع الغذائية الأساسية بمحافظة الأقصر، فالتوازن بين المعروض الوفير والطلب المحلي يحكم هذه القيمة السوقية التي يتم تحديثها باستمرار لضمان الشفافية بين التاجر والمستهلك في كافة منافذ التوزيع المعتمدة والأماكن المخصصة لبيع الطيور الحية والمذبوحة.