تحديثات الأربعاء.. أسعار الدواجن والبيض تشهد تغييرات جديدة في الأسواق المحلية بمصر

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في التعاملات الصباحية داخل الأسواق والمزارع المصرية؛ حيث يتم تحديد التكلفة النهائية للمستهلك بإضافة هامش ربح يتراوح بين خمسة إلى عشرة جنيهات فوق سعر الجملة المعلن؛ مما يعكس آليات العرض والطلب الحالية في بورصة الدواجن التي تتابعها شريحة واسعة من المواطنين لترتيب احتياجاتهم الغذائية اليومية.

تحركات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء في الأسواق

سجلت التعاملات الحالية تباينًا في أسعار مشتقات الدواجن والبيض اليوم الأربعاء وفقًا لكل نوع من أنواع الطيور المتوفرة؛ إذ استقرت الفراخ البيضاء عند مستوى ستة وستين جنيهًا للكيلو بينما هبطت أسعار أمهات الدواجن لتصل إلى خمسة وخمسين جنيهًا؛ في حين حافظت الطيور البلدية والبط على مستوياتها المرتفعة نسبيًا نتيجة زيادة تكاليف التربية والطلب المستمر عليها؛ وتوضح القائمة التالية تفاصيل بعض أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء والمنتجات المرتبطة بها:

  • سعر كيلو الفراخ البيضاء في الكيلو نحو 66 جنيهًا.
  • سجلت الدواجن البلدي قيمة 110 جنيهات للكيلو الواحد.
  • وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا في الأسواق.
  • يتراوح سعر كيلو البانية بين 165 و220 جنيهًا حسب المنطقة.
  • يبلغ سعر الكتكوت الأبيض ما بين 15 إلى 27 جنيهًا.
  • الكتكوت الساسو يتراوح سعره بين 8 إلى 9 جنيهات.

تطورات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء وقطاع الإنتاج

يعتمد التسعير النهائي لمنتجات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء على حجم الإنتاج الضخم الذي تشهده المزارع المصرية؛ حيث تساهم المنظومة التجارية والريفية في توفير كميات كبيرة تلبي احتياجات الاستهلاك المحلي بشكل دوري؛ ويشير النمو في قطاع تسمين الطيور وإنتاج بيض المائدة إلى قدرة السوق على امتصاص صدمات الأسعار وتوفير بدائل متنوعة للمستهلك المصري بأسعار متفاوتة تناسب كافة الفئات؛ ويمكن النظر إلى التوزيع الإنتاجي من خلال الجدول التالي:

نوع الإنتاج الحجم السنوي التقريبي
القطاع التجاري للدواجن 1.4 مليار طائر
القطاع الريفي التقليدي 320 مليون دجاجة
إنتاج بيض المائدة 14 مليار بيضة

اختلافات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء في الكرتونة

تتحدد تكلفة شراء كرتونة البيض بناءً على النوع والجودة؛ حيث تساوت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء للنوعين الأبيض والأحمر داخل المزارع عند مائة وثمانية جنيهات؛ لتصل إلى أيدي المستهلكين بنحو مائة وعشرين جنيهًا؛ بينما يظل البيض البلدي هو الأعلى قيمة بسعر مائة وأربعين جنيهًا للجملة ومائة وخمسين جنيهًا في المحلات؛ وهو ما يبرزه الاهتمام المتزايد بمتابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء باستمرار.

تستقر منظومة تداول أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء بفضل التوازن بين الإنتاج الريفي والتجاري الضخم في المحافظات المختلفة؛ مما يقلل من حدة التقلبات السعرية المفاجئة ويضمن توفر البروتين الأبيض والمنتجات الداجنة الأساسية أمام المشترين بأسعار تتوافق مع التكلفة التشغيلية الحقيقية للمزارعين والتجار في الوقت الحالي.