تحديثات الأسعار.. تباين تكلفة اللحوم بين منافذ التموين ومحلات الجزارة في الأقصر اليوم

تشهد أسعار اللحوم في محافظة الأقصر اليوم استقراراً ملحوظاً داخل الأسواق ومحلات الجزارة المختلفة مع مطلع تعاملات صباح الجمعة، حيث يسعى الكثير من المواطنين والأهالي في كافة مراكز المحافظة إلى معرفة تحديثات البيع والشراء اليومية لتلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية، ويلاحظ المتابعون للحركة التجارية وجود تنوع كبير في المعروض بين اللحوم الطازجة في محلات الجزارة الخاصة وبين النوعيات المبردة والمجمدة التي توفرها المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية بأسعار مدروسة تناسب الفئات المتوسطة، وهو ما أحدث حالة من التوازن في القوى الشرائية ومنع الاحتكار أو المغالاة في تقدير ثمن الكيلو للمستهلك النهائي في ظل الرقابة المستمرة على الأسواق والشوادر المنتشرة في أرصفة وشوارع الأقصر الحيوية.

أسعار اللحوم في محافظة الأقصر اليوم بمحلات الجزارة

يتراوح سعر اللبناني واللحوم البلدية الحمراء في المحلات الخاصة بمدينة الأقصر والمناطق المجاورة لها حول مستويات ثابتة تعكس حالة العرض والطلب الحالية، إذ سجل الكيلو من اللحم البلدي الصافي نحو 410 جنيهات مع وجود بعض الاختلافات الطفيفة حسب القطعية المختارة من الذبيحة، كما تتوفر قطعيات اللحوم السن والمفروم البلدي بأسعار تصل إلى 420 جنيهاً للكيلو الواحد، بينما يرتفع سعر الفخذ ليصل إلى 500 جنيه نظراً لجودة اللحم وقلة الدهون به، وفي الوقت نفسه يبحث محبو المشويات عن الكفتة والسجق البلدي اللذين يتراوح سعرهما بين 350 و375 جنيهاً، وتسعى مديرية التموين بالأقصر بشكل مكثف لضمان توافر هذه الكميات بسلامة صحية تامة للمستهلكين في كافة نقاط البيع لضمان استقرار أسعار اللحوم في محافظة الأقصر اليوم وتحقيق الاكتفاء الذاتي المحلي.

أسعار اللحوم في محافظة الأقصر اليوم بمنافذ التموين

تقدم وزارة التموين من خلال مجمعاتها الاستهلاكية المنتشرة في الأقصر بدائل اقتصادية ممتازة تساهم في تخفيف العبء المادي عن كاهل الأسر، حيث تعتمد هذه المنافذ على طرح اللحوم المبردة والمجمدة بأسعار تنافسية للغاية تقل كثيراً عن أسعار اللحوم في محافظة الأقصر اليوم لدى المصادر الخاصة، وقد جاءت خريطة الأسعار في هذه المنافذ الحكومية والتعاونية كالتالي:

• اللحوم البرازيلي والمستوردة تبدأ من 250 جنيهاً للكيلو.
• اللحم المفروم المجمد يتوفر بسعر 240 جنيهاً فقط.
• اللحوم الضأن تتوفر في المجمعات بسعر 350 جنيهاً.
• السجق المجمد بأسعار رمزية تبلغ 170 جنيهاً للكيلو.
• لحمة الرأس والدهون تتوفر بقيمة 200 جنيه للمستهلك.
• البتلو المستورد يعرض بسعر 250 جنيهاً للجمهور.

استقرار أسعار اللحوم في محافظة الأقصر اليوم والأسواق

يعود الثبات الذي نلحظه في أسعار اللحوم في محافظة الأقصر اليوم إلى الوفرة الكبيرة في رؤوس الماشية لدى المربين المحليين بالإضافة إلى التعاقدات الضخمة التي تبرمها الدولة لاستيراد اللحوم من الخارج وضخها في الأسواق قبل فترات الذروة، ويستطيع المواطن الأقصري الآن الاختيار من بين باقة متنوعة من المنتجات التي تناسب ميزانيته، سواء كان يفضل اللحوم الجملي التي استقرت عند 380 جنيهاً أو لحوم الماعز التي بلغت 470 جنيهاً، وتستمر غرف العمليات التابعة لوزارة التموين في متابعة حركة البيع للتأكد من الالتزام بالأوزان والأسعار المعلنة وتوافر الشهادات الصحية لكل قطعة لحم يتم تداولها، مما يجعل عملية الشراء آمنة ومنظمة في جميع مراكز المحافظة بدءاً من إسنا جنوباً وحتى الزينية والبياضية شمالاً، لضمان وصول الدعم والسلع الأساسية بأسعار عادلة للجميع.