تحديثات أسواق كفر الشيخ.. أسعار الفول والبقوليات تسجل أرقامًا جديدة هذا الجمعة

يعد البحث عن أسعار البقوليات في محافظة كفر الشيخ من الأمور الحيوية التي تشغل بال الكثير من المواطنين الراغبين في تأمين احتياجاتهم الغذائية اليومية بأسعار تتناسب مع ميزانياتهم، حيث تشهد الأسواق بمدن ومراكز المحافظة حالة من الاستقرار الواضح مع بداية تعاملات اليوم الجمعة الموافق الثالث والعشرين من شهر يناير لعام ألفين وستة وعشرين، وتأتي هذه الحالة من الثبات نتيجة المتابعة الدقيقة التي تقوم بها الجهات المعنية متمثلة في مديرية التموين لضمان تدفق السلع الاستراتيجية بانتظام في كافة المنافذ التجارية، ومن خلال التقرير التالي نستكشف بالتفصيل قيم التداول المسجلة لمختلف الأصناف التي يكثر عليها الطلب من قبل المستهلكين داخل نطاق المحافظة.

تحديث أسعار البقوليات في محافظة كفر الشيخ اليوم

تتنوع الأصناف المعروضة في المحلات التجارية بين البقوليات الجافة والمدشوشة التي تدخل في صلب المائدة المصرية، وقد رصدت جولات المتابعة الميدانية تفاوتًا طفيفًا في الأسعار بناءً على الجودة ومكان العرض، حيث تبدأ أسعار الفاصوليا البيضاء من مستويات تبدأ من ستين جنيهًا وصولًا إلى خمسة وسبعين جنيهًا للكيلو الواحد، في حين تتوفر الفاصوليا السوداء بقيمة تراوح ما بين خمسين إلى خمسة وستين جنيهًا، أما الحمص الذي يستخدم في العديد من الصناعات الغذائية والمنزلية فيستقر عند حدود الخمسين والستين جنيهًا للنموذج عالي الجودة، بينما سجلت أصناف اللوبيا أعلى مستوياتها لتمتد ما بين خمسة وسبعين إلى تسعين جنيهًا مصريًا، وتعتمد هذه القيم السعرية بصورة مباشرة على حجم المعروض ومصادر التوريد التي تغذي أسواق المراكز والمدن المختلفة، والجدول التالي يوضح بشكل تفصيلي حركة أسعار السلع المذكورة وفق البيانات الرسمية:

سعر الفول والترمس تزامناً مع أسعار البقوليات في محافظة كفر الشيخ

يعتبر الفول البلدي الركيزة الأساسية في جدول أسعار البقوليات في محافظة كفر الشيخ نظراً للإقبال الجماهيري الكثيف عليه كوجبة رئيسية، حيث يتم تداول الفول الحصى حالياً بمبالغ تبدأ من خمسين جنيهاً وتصل لستين جنيهاً للكيلو الواحد المعبأ أو السائب حسب صنف الحبة وحجمها، بينما ترتفع أسعار الفول المدشوش المستخدم في تحضير الطعمية والوجبات الشعبية ليكون ما بين خمسة وخمسين جنيهاً وسبعين جنيهاً، وبالنسبة لأصناف المسليات والترمس فقد استقرت تكلفة الكيلو من الترمس الحلو عند خمسة وثلاثين جنيهاً وحتى خمسة وأربعين جنيهاً، أما الترمس المر فقد سجل سعراً يتراوح بين خمسة وأربعين وخمسة وخمسين جنيهاً للكيلو، ويشير الخبراء إلى أن هذا التنوع السعري يوفر بدائل متعددة للمواطن بما يتناسب مع قدرته الشرائية المتفاوتة، مع استمرار العمليات الرقابية للتأكد من التزام التجار بالأوزان والجودة المطلوبة.

استقرار أسعار البقوليات في محافظة كفر الشيخ والعدس الأصفر

يلعب العدس الأصفر دوراً كبيراً في قائمة المشتريات خاصة خلال فصل الشتاء مما يجعله مكوناً أساسياً ضمن أسعار البقوليات في محافظة كفر الشيخ المتابعة دورياً، حيث استقر سعر الكيلو منه اليوم بين خمسة وستين وسبعين جنيهاً في أغلب منافذ البيع بالمحافظة، وترجع مديرية التموين هذا الاستقرار الملحوظ إلى عدة إجراءات تنفيذية تم اتخاذها خلال الفترة الماضية لضبط إيقاع السوق المحلي، ولتحقيق ذلك تم وضع مجموعة من الآليات التي تضمن وصول السلع للمواطنين بيسر وسهولة وهي تشمل الخطوات التالية:

• تكثيف الحملات التموينية المفاجئة على جميع أسواق التجزئة والجملة لمنع الاحتكار.
• متابعة حركة الأرصدة الاستراتيجية المخزنة لضمان عدم حدوث نقص في أي صنف.
• التأكد من وضع لافتات واضحة توضح الثمن لكل نوع من أنواع البقوليات أمام المستهلك.
• مراقبة جودة البذور والبقوليات المعروضة للتأكد من صلاحيتها ومعايير تخزينها السليمة.
• التنسيق مع الموردين الكبار لضمان توريد كميات كافية تغطي احتياجات مدن كفر الشيخ.

تساعد وفرة المعروض من المحاصيل المحلية والمستوردة في الحفاظ على هذا التوازن السعري الذي يخدم مصلحة المستهلك في المقام الأول، كما تعزز الجهود المبذولة من قبل الدولة في الرقابة الصارمة ثقة المواطنين في استدامة توفر المواد الغذائية بأسعار عادلة بعيداً عن المغالاة غير المبررة، حيث تظل البقوليات واحدة من أهم السلع الاستراتيجية التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي منزل ريفي أو حضري، ويبقى الرهان دائماً على استمرارية التدفقات السلعية والوعي الاستهلاكي في الحفاظ على استكمال هذا المسار المستقر للأسعار في الفترة المقبلة.