3.5 جنيهات للبيضة.. أسعار الدواجن والبيض تشهد تغييرات جديدة في كفر الشيخ

تعتبر أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ من أكثر ما يشغل بال الأسر المصرية في مدن وقرى المحافظة نظراً لكونه مصدراً أساسياً للبروتين في الوجبات اليومية، ومع حلول صباح اليوم الخميس 22 يناير 2026 لاحظ المواطنون حالة من الاستقرار الملحوظ والهدوء في الأسواق المحلية نتيجة توفر كميات كبيرة من الإنتاج الداجني، حيث تعكس أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ الحالية مدى التوازن بين العرض والطلب بما يخدم مصلحة المستهلك النهائي ويوفر له احتياجاته بأسعار معقولة تناسب الدخل الشهري.

أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ داخل المزارع والإنتاج المحلي

تتحكم البورصة الخاصة بالدواجن والبيض في القيمة السوقية التي تخرج من مراكز الإنتاج، وتكشف تحديثات أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ اليوم الخميس داخل المزارع عن أرقام مشجعة للموردين والتجار على حد سواء، إذ بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في مزارع الإصلاح الزراعي مائة وعشرة جنيهات فقط كدعم مباشر للمواطنين، بينما استقرت كرتونة البيض البلدي في المزارع عند مستوى مائة وعشرين جنيهاً نتيجة جودتها العالية وقيمتها الغذائية المعروفة، وفي المقابل وصل سعر كرتونة البيض الأحمر والبيض الأبيض في المزارع العامة إلى مائة وخمسة عشر جنيهاً، وهو ما يشكل قاعدة بيع مريحة قبل وصول المنتج إلى محلات التجزئة المنتشرة في المراكز والقرى التابعة لكفر الشيخ، حيث يساهم هذا التنوع في خفض حدة التنافسية وتوفير بدائل متعددة أمام المواطنين الراغبين في الشراء من المنبع أو عبر الموزعين المعتمدين المنتشرين في أنحاء المحافظة.

تكلفة تداول أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ بمناطق البيع للمستهلك

عند انتقال السلعة من المزرعة إلى أيدي المواطنين في الأسواق الشعبية والمحلات، تضاف بعض التكاليف اللوجستية التي تجعل أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ تختلف قليلاً عن سعر المصنع، حيث يجد المستهلك كرتونة البيض البلدي في السوق بسعر مائة وثلاثين جنيهاً، بينما تتوفر كرتونة البيض الأحمر والأبيض للمستهلك بسعر مائة وخمسة وعشرين جنيهاً، ولتخفيف العبء عن كاهل الأسر قامت منافذ الإصلاح الزراعي بطرح كرتونة البيض الأحمر والبيض الأبيض بسعر مخفض قدره مائة وعشرة جنيهات فقط، مما يخلق توازناً في الأسواق ويمنح المشتري قدرة على اختيار السعر الأنسب له، ويمكن تلخيص بيانات الأسعار والتردد الشرائي في النقاط التالية:

• توفير كرتونة البيض الأبيض في منافذ الإصلاح بسعر مائة وعشرة جنيهات لدعم الأسر ذات الدخل المتوسط.
• تحديد سعر كرتونة البيض الأحمر في السوق الحر بمبلغ مائة وخمسة وعشرين جنيهاً للكرتونة الواحدة.
• استقرار سعر البيع المباشر للجمهور في الأسواق الشعبية للبيض البلدي عند مائة وثلاثين جنيهاً للطبق.
• طرح كميات إضافية من بيض مزارع الإصلاح بأسعار تنافسية تبدأ من مائة وعشرة جنيهات في المنافذ الرسمية.

سعر البيضة الواحدة ضمن أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ بالتجزئة

يفضل قطاع كبير من المترددين على الأسواق شراء البيض بالواحدة لتغطية استهلاك اليوم فقط، وهذا النظام يتبع تسعيرة دقيقة ضمن منظومة أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ المعلنة لهذا اليوم، حيث نجد تنوعاً كبيراً في الأصناف المتاحة للجمهور الصغير والكبير، ويتضح من الأسعار السائدة أن هناك فروقاً طفيفة تعتمد على نوع البيضة ومصدر إنتاجها، وفيما يلي تفاصيل سعر القطعة الواحدة حسب التصنيفات المتاحة في السوق المحلي بكفر الشيخ حالياً:

تساعد هذه الأرقام المستقرة في ضبط ميزانية البيت المصري داخل كفر الشيخ، لا سيما مع الانخفاض الذي شهدته الأسواق مؤخراً وجعل السلعة في متناول الأيدي، فالاستقرار في أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ يمنح الطمأنينة للمواطنين قبل التوجه للأسواق يوم الخميس لقضاء الاحتياجات المنزلية، حيث تواصل الأجهزة الرقابية والتموينية متابعة حركة البيع في مدن مثل كفر الشيخ ودسوق وقلين لضمان عدم وجود مغالاة في الأسعار المفروضة على المستهلكين، ويبقى البيض من أهم السلع الاستراتيجية التي تخضع لمراقبة دقيقة للحفاظ على استقرار السوق المحلى وتوفير البدائل الغذائية الآمنة وبأسعار تتوافق مع التغيرات الاقتصادية الحالية وتناسب القدرة الشرائية لكل طبقات المجتمع في المحافظة.