تحديث بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في الأسواق المصرية خلال تعاملات الثلاثاء

أسعار الفراخ في الأسواق اليوم تمثل محور اهتمام القطاع العريض من المستهلكين بعد التراجع الملحوظ الذي سجلته الأنواع المختلفة؛ إذ انعكس تدفق الإنتاج من المزارع إيجابًا على بورصة الدواجن ومنافذ التجزئة؛ مما أدى إلى هدوء نسبي في حركة الشراء مع بداية تعاملات الثلاثاء الموافق العشرين من يناير لعام ألفين وستة وعشرين.

معدلات الانخفاض في أسعار الفراخ في الأسواق اليوم

تراجعت أسعار الفراخ في الأسواق اليوم لتسجل الدواجن البيضاء نحو ستة وستين جنيهًا في البورصة مقابل سبعة وستين جنيهًا خلال تعاملات الأمس؛ بينما يصل السعر النهائي للمستهلكين في المحال التجارية إلى مستويات تتراوح بين سبعين وثمانين جنيهًا للكيلو الواحد؛ في حين شهدت المزارع انخفاضًا في أسعار الفراخ الساسو لتستقر عند اثنين وتسعين جنيهًا، وهو ما انعكس على سعر البيع القطاعي الذي يتراوح حاليًا بين مئة ومئة وعشرة جنيهات بانخفاض يقدر بنحو ثلاثة جنيهات عن الساعات الماضية.

قائمة أسعار أجزاء ومصنعات الدواجن

تتنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين عند متابعة أسعار الفراخ في الأسواق اليوم خاصة فيما يتعلق بالأجزاء المختلفة والمصنعات التي شهدت استقرارًا يتماشى مع حركة الإنتاج الحالية؛ حيث تتوفر المنتجات في منافذ البيع وفق القائمة التفصيلية التالية:

• البانيه والصدور المخلية والاستربس بسعر مئة وخمسة وسبعين جنيهًا.
• شيش طاووق وفراخ مخلية بسعر مئة وخمسة وستين جنيهًا.
• مفروم الدواجن بسعر مئة وثلاثين جنيهًا وشاورما الشيش بسعر مئة وسبعين جنيهًا.
• الوراك بسعر تسعين جنيهًا والأجنحة بسعر خمسة وستين جنيهًا.
• الدبوس بسعر مئة وخمسة وعشرين جنيهًا والصدور بالعظم بسعر مئة وعشرين جنيهًا.
• الكبدة الصافي بسعر مئة وثلاثين جنيهًا والكبد والقوانص بسعر مئة وخمسة جنيهات.
• الهياكل بسعر أربعين جنيهًا للكيلو الواحد.

تطورات أسعار الفراخ في الأسواق اليوم للأنواع الأخرى

تشير البيانات إلى ثبات سعر الكيلو من الدواجن البلدي عند مستويات تتراوح بين مئة ومئة وعشرين جنيهًا؛ وهو ما يعكس التوازن بين العرض والطلب في هذا الصنف تحديدًا؛ كما تبرز أسعار الفراخ في الأسواق اليوم المرتبطة بالرومي والكتكوت كعناصر مؤثرة في استدامة الدورة الإنتاجية؛ حيث يوضح الجدول التالي تفاصيل هذه الأسعار:

يساهم استقرار مستلزمات الإنتاج وثبات تكلفة الأعلاف في الحفاظ على أسعار الفراخ في الأسواق اليوم ضمن مستويات مقبولة؛ حيث يؤكد التجار أن التدفقات المنتظمة من المزارع تمنع حدوث قفزات مفاجئة؛ مما يعطي مؤشرًا إيجابيًا حول توازن السوق خلال الفترة القادمة وتوفر السلع بأسعار عادلة للمستهلك النهائي في مختلف المحافظات.