تحديثات الأسعار.. تكلفة شراء الخضراوات في أسواق الأقصر خلال تعاملات الثلاثاء 20 يناير

تشهد أسعار الخضراوات في الأقصر اليوم الثلاثاء حالة من الاستقرار الملحوظ داخل غالبية الشوادر والأسواق المنتشرة في المحافظة، حيث تتوفر السلع الأساسية بكميات وفيرة تلبي احتياجات المواطنين اليومية بمختلف مراكز وقرى المدينة السياحية، وقد رصد الباعة في مختلف محلات التجزئة هدوءاً في حركة البيع والشراء مع توافر المحاصيل الطازجة القادمة من المزارع المحلية بأسعار تتناسب مع القدرة الشرائية للجمهور، لا سيما في ظل التنوع الكبير الذي تقدمه أسعار الخضراوات في الأقصر اليوم الثلاثاء من أصناف متعددة من الطماطم والبطاطس والورقيات المختلفة التي لا غنى عنها في المطبخ الصعيدي الأصيل.

قائمة أسعار الخضراوات في الأقصر اليوم الثلاثاء للمحاصيل الطازجة

تتنوع الأصناف المعروضة في المحلات لتقدم خيارات واسعة للمستهلك الأقصري، حيث يتم التركيز بشكل أساسي على الجودة وتصنيف الثمار حسب استخدامها في الطهي أو السلطات، مما يمنح المشتري مرونة في اختيار ما يناسب ميزانيته الخاصة، وفيما يلي تفاصيل لبعض تلك الأصناف:

وتستمر أسعار الخضراوات في الأقصر اليوم الثلاثاء في تقديم عروض جيدة على الفلفل بمختلف أنواعه، حيث سجل الفلفل الألوان حوالي 6 جنيهات للكيلو، بينما ارتفع سعر فلفل الهريسة ليصل إلى 40 جنيهاً، في حين استقر الفلفل البلدي عند مستوى 20 جنيهاً، وبالنسبة للثوم فقد شهدت الأسواق توفر الثوم الأحمر البلدي والمقشر بسعر 60 جنيهاً للكيلو، مع وجود خيار الثوم الشبك بسعر 30 جنيهاً لتلبية كافة الرغبات، كما تضمنت قائمة الأسعار البطاطا السكري والكابوتشا الكبيرة بسعر 20 جنيهاً لكل منهما، بالإضافة إلى البنجر الذي سجل 30 جنيهاً والليمون البلدي الذي وصل إلى 50 جنيهاً للكيلو، مع تقديم حزمة من 4 أنواع خضرة بسعر 10 جنيهات فقط.

تحديثات أسعار الخضراوات في الأقصر اليوم الثلاثاء لصنف البطاطس

تعتبر البطاطس من الركائز الأساسية في سلة الغذاء داخل المحافظة، ولهذا يتابع المواطنون تحركاتها السعرية بدقة بالغة كل صباح، وقد أظهرت جولة ميدانية أن هناك تبايناً بسيطاً يعتمد على نوع الثمرة وطريقة استخدامها سواء كانت للقلي أو الطبخ المنزلي العادي، وتتوزع أسعار الخضراوات في الأقصر اليوم الثلاثاء لهذا المحصول الحيوي وفقاً للخطوات والإجراءات التالية التي يتبعها التجار في عرض بضائعهم:

• توفير البطاطس المخصصة للسلق بسعر اقتصادي لا يتجاوز 7 جنيهات للكيلو الواحد.
• عرض بطاطس التحمير عالية الجودة بسعر 12.5 جنيه لضمان القوام المثالي أثناء القلي.
• فرز محصول الطماطم النواشف وبيعها بسعر 12.5 جنيه لضمان تحملها التخزين لفترة أطول.
• تجهيز الخيار البلدي الطازج في أكياس مخصصة بسعر 20 جنيهاً للجمهور في شوادر المدينة.

ويحرص تجار التجزئة في أسواق شرق وغرب المحافظة على تثبيت هذه القيم السعرية خلال الساعات الأولى من النهار لجذب أكبر عدد من المشترين، حيث إن استقرار أسعار الخضراوات في الأقصر اليوم الثلاثاء يساهم بشكل فعال في تنشيط الحركة التجارية داخل المنطقة، كما يلاحظ المترددون على الأسواق وجود بوادر استقرار في أسعار المحاصيل الورقية والدرنات التي يتم جلبها من الظهير الصحراوي للمحافظة، وهو ما يعزز من فرص الحصول على غذاء صحي وشهي بتكلفة مادية معقولة لجميع الأسر في صعيد مصر.

تفاصيل أسعار الخضراوات في الأقصر اليوم الثلاثاء لأصناف الطبيخ والحشو

لا تكتمل المائدة المصرية بدون أصناف الخضراوات المخصصة للطهي والتحشية، والتي شهدت هي الأخرى ثباتاً في قيمتها التسويقية داخل أسواق الأقصر الكبرى وصغار الباعة، حيث تتوفر الملوخية والبسلة والقلقاس بجودة ممتازة تسمح لربات البيوت بإعداد وجبات دسمة ومتنوعة، كما يظهر التنوع في أسعار الخضراوات في الأقصر اليوم الثلاثاء من خلال وفرة الكرنب والقرنبيط والكوسة وغيرها من المحاصيل التي يزداد عليها الطلب في مثل هذا الوقت من العام، وتتمثل الأسعار الجارية لهذه المجموعة في النقاط الموضحة أدناه:

• تسجيل سعر الملوخية الطازجة حوالي 50 جنيهاً للكيلو نظراً لزيادة الطلب عليها.
• طرح البسلة السكري والبسلة العادية والسبانخ البلدي بسعر موحد يبلغ 30 جنيهاً للكيلو.
• بيع القلقاس المنظف والمعد للطهي بسعر 40 جنيهاً في كافة الأسواق المحلية.
• توفير القرنبيط الإسكندراني والكرنب المخصص للحشو بسعر 30 جنيهاً للقطعة المتوسطة.
• عرض الكوسة المخصصة للحشو بسعر 30 جنيهاً بينما سجلت كوسة الطبخ سعراً أقل عند 20 جنيهاً.
• توافر أنواع الباذنجان المختلفة بأسعار تتراوح بين 15 جنيهاً للرومي والأبيض و20 جنيهاً للعروس.

وتشمل القائمة أيضاً أصنافاً أخرى مثل المشروم الذي سجل 70 جنيهاً للكيلو، والبروكلي الذي استقر عند 50 جنيهاً، والقرع العسلي بسعر 25 جنيهاً، مع توفير كرنب السلطة بألوانه البيضاء والحمراء بسعر 40 جنيهاً، لتعكس أسعار الخضراوات في الأقصر اليوم الثلاثاء حالة من التوازن والوفرة التي تساعد المواطن على تلبية كافة متطلبات منزله بكل سهولة ويسر دون عناء البحث أو مواجهة ارتفاعات مفاجئة في التكاليف، مع استمرار الرقابة التموينية على الأسواق لضمان الالتزام بهذه الأسعار المعلنة وحماية المستهلكين من أي تلاعب قد يحدث في الموازين أو جودة المنتجات المعروضة للبيع العام.