تحديث الأسواق.. أسعار الدواجن والبيض المسجلة في تعاملات اليوم الثلاثاء بمصر

أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026 تمثل محور اهتمام شريحة واسعة من المواطنين الراغبين في تدبير احتياجاتهم المنزلية بأسعار معقولة؛ حيث تشير البيانات الواردة من سوق الجملة والبورصة الرئيسية إلى حالة من الهدوء الملحوظ في معدلات التداول والشراء؛ وهو ما انعكس بشكل مباشر على القيمة النهائية للسلع المعروضة أمام المستهلكين في مختلف المناطق والمحافظات المصرية دون زيادات طارئة.

معدلات الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض اليوم بالأسواق

استقرت الموازين التجارية داخل محال التجزئة نتيجة توفر الإمدادات الكافية من المزارع إلى منافذ التوزيع؛ إذ تظهر أسعار الدواجن والبيض اليوم مرونة واضحة في بورصة التداول لتعطي طمأنينة للمشترين حول استقرار تكلفة الغذاء؛ حيث تبدأ أسعار الطيور البيضاء من ستة وستين جنيها في قلب البورصة بينما تخضع للزيادة الطفيفة عند وصولها إلى الجمهور لتعويض تكاليف النقل والهالك؛ مما يجعل سعر التداول النهائي يتأرجح وفقا لمكان البيع وتنافسية التجار في الأحياء السكنية المختلفة.

تفاصيل القيمة السعرية للكيلو وفق أسعار الدواجن والبيض اليوم

نوع الطيور السعر في البورصة (جنيه) السعر للمستهلك (جنيه)
الدواجن البيضاء 66 70 – 80
الدواجن الساسو 92 – 93 100 – 110
الدواجن البلدي غير متاح 100 – 120

تتنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين بناء على الرغبات الشرائية، وتوضح القائمة التالية تفاصيل بعض المدخلات والمنتجات الأخرى المتاحة في المزارع والأسواق حاليا:

  • يتراوح سعر الكتكوت الأبيض في المزارع بين خمسة عشر جنيها وستة وعشرين جنيها للواحد.
  • سجل الكتكوت الأبيض من نوع القطعان سعرا يقدر بنحو عشرة جنيهات فقط.
  • قارب سعر الكتكوت الساسو ثمانية جنيهات بينما سجل النوع البيور منه تسعة جنيهات.
  • سعر كرتونة البيض الأبيض في الجملة بلغ مائة وخمسة عشر جنيها لتصل للجمهور بنحو مائة وثلاثين جنيها.
  • وصل سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك إلى مائة وخمسة وثلاثين جنيها بعد تسجيل مائة وعشرين جنيها في الجملة.
  • استقر البيض البلدي عند مستوى مائة وخمسة وخمسين جنيها للمستهلك النهائي.

تأثير العرض والطلب على أسعار الدواجن والبيض اليوم

تلعب منظومة التوزيع دورا حيويا في الحفاظ على أسعار الدواجن والبيض اليوم بعيدا عن موجات الغلاء المباغتة؛ فالتوازن بين الإنتاج المحلى وحجم الطلب اليومي يضمن بقاء الأسعار ضمن النطاق السعري المتعارف عليه؛ ولا تزال التحركات السعرية الأخيرة تعكس استقرار التكاليف الإنتاجية التي يتحملها المربون في المزارع؛ مما يساهم في ثبات أسعار الدواجن والبيض اليوم واستدامة المعروض السلعي في كافة المحافظات والأسواق الشعبية.

تستمر حركة البيع والشراء في الالتزام بالمسار الهادئ مع بداية التعاملات الأسبوعية؛ ما يمنح الأسر فرصة جيدة لتنظيم الميزانية الشهرية دون ضغوط إضافية نتيجة ثبات أسعار الدواجن والبيض اليوم عند المستويات المعلنة من قبل المصادر الرسمية والتجار بمختلف القطاعات.