تحديثات الأسعار.. تباين في تكلفة شراء الأسماك والجمبري داخل الأسواق المحلية اليوم

أسعار الأسماك والجمبري اليوم تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في التعاملات الصباحية بمختلف الأسواق والمحال التجارية، حيث حافظت الأصناف البحرية والنهرية على قيمتها السعرية دون تغييرات جوهرية تذكر مقارنة بالأيام الماضية؛ مما يمنح المستهلكين فرصة جيدة لشراء احتياجاتهم من البروتين الأبيض بأسعار متزنة تتناسب مع فئات الاستهلاك المتنوعة.

ثبات نسبي في أسعار الأسماك والجمبري بالأسواق

استقرت تكلفة الشراء لأصناف البلطي بمختلف أحجامه؛ إذ تراوح سعر الكيلو من المقاس الأول بين 48 و54 جنيهًا، بينما استقر المقاس الثاني في نطاق سعري يبدأ من 42 ويصل إلى 46 جنيهًا، وفيما يخص البلطي الأسواني فقد سجلت الأسواق تباينًا واسعًا يبدأ من 30 وصولًا إلى 80 جنيهًا وفقًا للجودة والحجم، أما شرائح البلطي الفيليه فقد تأرجحت بين 75 و275 جنيهًا للكيلو الواحد؛ مما يعكس تنوع الخيارات المتاحة أمام المواطنين في تعاملات أسعار الأسماك والجمبري اليومية التي تختلف باختلاف مناطق البيع.

قائمة تكلفة الأصناف البحرية والقشرية

تتنوع القائمة السعرية لتشمل أنواعًا فاخرة من الأسماك والمأكولات البحرية التي يزداد عليها الطلب بشكل مستمر؛ ويمكن رصد أبرز تلك الأسعار في النقاط التالية:

• قشر البياض سجل مستويات تتراوح بين 190 و290 جنيهًا.
• البياض الأملس البلدي من المقاس الأول تراوح بين 150 و250 جنيهًا.
• المكرونة السويسي الطازجة جاءت بأسعار تبدأ من 75 وتصل إلى 145 جنيهًا.
• البوري من المقاس الأول سجل أسعارًا تتراوح بين 180 و220 جنيهًا.
• المرجان المجمد والبربون المجمد تراوح سعرهما بين 30 و60 جنيهًا.
• الدنيس المجمد حافظ على مستوياته بين 160 و320 جنيهًا للكيلو الواحد.

تطور أسعار الأسماك والجمبري حسب المقاسات

تمثل الأحجام الكبيرة من القشريات فئة سعرية خاصة تجذب محبي الطعام البحري الفاخر؛ حيث سجلت أسعار الأسماك والجمبري اليوم وتحديدًا صنف الجامبو مستويات تبدأ من 950 وتصل إلى 1200 جنيه، في حين جاءت المقاسات المتوسطة والصغيرة بأسعار أكثر ملاءمة للشرائح الشرائية المختلفة كما يوضح الجدول التالي:

تستمر حركة البيع والشراء في موانئ الصيد وحلقات السمك بوتيرة منتظمة مع توفر كميات كبيرة من المصيد اليومي، وتلعب وفرة المعروض دورًا رئيسيًا في الحفاظ على توازن أسعار الأسماك والجمبري داخل منافذ التوزيع، حيث تظل المتابعة اليومية لهذه الأرقام ضرورية للمستهلكين الراغبين في ضبط ميزانيتهم الشرائية قبل التوجه للأسواق المحلية.